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02月03日猪评:为何猪价总是暴涨暴跌?颓势改变还需时日

来源:中国养猪网 2023-02-03 09:15:27| 查看:

  2023年02月03日(星期五),中国养猪网猪价系统数据监测如下:生猪(品种:外三元)均价为14.47元/公斤(7.235元/斤),价格较昨日下跌了0.14元/公斤(0.07元/斤);猪价环比下跌了12.04%;同比上涨了2.99%;

  2023年01月03日-2023年02月03日中国养猪网生猪(外三元)均价走势图

  2023年02月03日-中国养猪网生猪(外三元)均价排行榜

  2023年02月03日-中国养猪网生猪(外三元)均价涨跌表

  根据“2023年02月03日-中国养猪网生猪(外三元)均价涨跌表”发现,今日国内可监测的31个省/市/自治区外三元生猪平均价格下跌了0.14元/公斤。猪价上涨地区:8个;猪价持平地区:1个;猪价下跌地区:22个。



  短期来看,由于目前供给阶段过剩延续,叠加理论上节后市场会进入猪肉季节性消费淡季,生猪市场整体呈现供大于求,价格持续下跌。但伴随节后旅游、餐饮业复苏,屠宰厂复工复产,生猪价格有望止跌反弹。长期来看,养殖持续亏损叠加前期行业补栏情绪不佳,行业在一定概率上重启产能去化,生猪供给收缩,猪价景气周期有望持续。当散户手中没多少猪的时候,屠宰场80%以上都来自大场,猪价大起大落非常明显。

  (备注:本文生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场的猪肉价格,外三元内三元土杂猪则为生猪品种。)

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