01月27日猪评：节后消费惯性回落，猪价将开启下跌浪潮？
来源：中国养猪网 2023-01-27 11:32:58| 查看：
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2023年1月27日（星期五），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为15.65元/公斤（7.825元/斤），价格较昨日下跌了0.15元/公斤（0.075元/斤）；猪价环比下跌了13.96%;同比上涨了10.60%；
2022年12月27日-2023年01月27日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2023年01月27日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
2023年01月27日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2023年01月27日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，今日国内可监测的31个省/市/自治区外三元生猪平均价格下跌了0.15元/公斤。猪价上涨地区：12个；猪价持平地区：2个；猪价下跌地区：17个。
这个春节，猪价在经历了短暂的上涨后又开始下跌，开启激荡起伏的新一年。农业农村部数据显示，母猪存栏量并未下降，生猪产能依旧充足，供应端压力不容乐观，集团化猪企出栏规模有进一步提升的趋势，年后的生猪市场看起来难逃下跌浪潮。上半年猪价按往年猪价规律来说，会因为消费低迷，猪价整体将处于偏低水平，而2023年也会如此，年后因消费惯性回落，养殖端竞争出栏，猪价将呈震荡下行态势。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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