01月16日猪评：猪价跌势有所收敛，是否为上涨前兆？
来源：中国养猪网 2023-01-16 12:06:47| 查看：
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2023年1月16日（星期一），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为14.40元/公斤（7.20元/斤），价格较昨日上涨了0.02元/公斤（0.01元/斤）；猪价环比下跌了28.89%;同比上涨了0.49%；
2022年12月16日-2023年01月16日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2023年01月16日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
2023年01月16日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2023年01月16日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，今日国内可监测的31个省/市/自治区外三元生猪平均价格上涨了0.02元/公斤。猪价上涨地区：15个；猪价持平地区：0个；猪价下跌地区：15个。
眼见临近春节，正值消费旺季，中国各地人民都在备年货，准备欢欢喜喜过大年，然而各位养殖户们却笑不出来，猪价并没能像往年一样按预期上涨，反而有萎靡下行的态势，这几日大有跌破6元区间的架势，市场情绪呈现普遍悲观。
出现猪价下跌的原因，最主要的是猪肉需求的不足，城镇消费情况因春节返乡人员增多而走货乏力，消费端难以提振，市场存在剩货；而另一边，供给端压力不减，虽然规模化猪企出栏有所减量，然而散户们却还有较大出栏压力，随着节前实际出栏时间一天天缩短，且对节后市场并不看好，大部分养殖户选择在节前出栏，因而生猪大于猪肉需求。整体来看，看涨信心不足，但因发改委建议屠宰企业增加屠宰规模，预计有止跌上涨可能。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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