01月07日猪评：猪价触底上涨，此番是否为年前大涨信号？
来源：中国养猪网 2023-01-07 11:07:44| 查看：
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2023年1月7日（星期六），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为15.27元/公斤（7.635元/斤），价格较昨日上涨了0.07元/公斤（0.035元/斤）；猪价环比下跌了34.21%;同比下跌了0.91%；
2022年12月07日-2023年01月07日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2023年01月07日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
2023年01月07日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2023年01月07日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，今日国内可监测的31个省/市/自治区外三元生猪平均价格上涨了0.07元/公斤。猪价上涨地区：18个；猪价持平地区：2个；猪价下跌地区：11个。
自元旦过后，猪价行情便一路走低，这两日全国上下纷纷呈现上涨态势，这是否是年前即将迎来猪价大涨的信号？
从“2023年01月07日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”可以看出，东北地区、华中地区以及西南地区均伴随着小幅上涨，一方面是养殖户出栏量减少，抗价惜售情绪转浓，规模猪企出栏价格上调，贸易商竞积极性有所减弱，以及春节临近，居民对于猪肉的需求也在逐渐提升；但华东的部分地区如浙江省福建省等地却跌幅明显，可见消费市场表现依旧孱弱，猪肉行情依旧不容乐观。
从整体来看，预计春节对生猪价格的提振作用将并不明显，市场对整体消费前景并不看好，按往年经验，还将有一波育肥大猪“集中出栏”的预期，生猪供给将持续宽松；春节虽是居民消费旺季，然或将出现“旺季不旺”现象，此番涨势恐难以持续。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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