01月04日猪评：猪价跌破8元大关，今后价格走势如何？
来源：中国养猪网 2023-01-04 14:31:16| 查看：
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2023年1月4日（星期三），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为15.89元/公斤（7.945元/斤），价格较昨日下跌了0.47元/公斤（0.235元/斤）；猪价环比下跌了31.94%;同比下跌了2.5%；
2022年12月04日-2023年01月04日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2023年01月04日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
2023年01月04日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2023年01月04日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，今日国内可监测的31个省/市/自治区外三元生猪平均价格下跌了0.47元/公斤。猪价上涨地区：3个；猪价持平地区：0个；猪价下跌地区：28个。
元旦假期刚过，生猪价格便一路走低，直至1月4日，更是触底新低，跌破8元大关，之后走势又将如何呢？
以目前的情势来看，猪价下跌，最大的影响来源就是消费支撑不足，餐饮行业的复苏是一个长期的过程，国内目前依旧处于放开后自行防护的高峰期，多数居民出门消费活动较少，而腌腊需求也已到达收尾阶段，即使是即将到来的春节，对生猪行情的提振效果也依旧不大。
而大多数地区依旧留有存货，下游端白条猪走货不畅，屠宰场收猪现象减少，生猪供给方面持续宽松，由于春节将近，出栏时间紧凑，养殖端对后续生猪价格走势较为悲观，即使亏损，出栏积极性也整体相对较高，集团猪企也将出栏计划调整提前，预期接下来一段时间生猪价格也难以回暖。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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