2019年3月3日，据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为12.25元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤，较上周下跌0.08元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.01-0.80元/公斤，跌幅维持在0.01-0.33元/公斤。
纵观全国，猪价上涨区域较多，下跌区域较少。猪价上涨省份/直辖市/自治区：天津、黑龙江、辽宁、安徽、湖南、云南、广西、海南、内蒙古、河北、江苏、山西、江西、吉林、四川、甘肃、山东、河南；猪价下跌省份/直辖市/自治区：新疆、广东、陕西、浙江、湖北、贵州。猪价持平省份/直辖市/自治区：福建、上海、北京、宁夏、西藏。
今日最高猪价：浙江生猪外三元均价为14.72元/公斤。今日最低猪价：新疆外三元均价为10.17元/公斤。
上涨排前：新疆、辽宁、吉林
下跌排前：海南、贵州、浙江
全国生猪价格连续4天上涨，大面积飘红，少数地区生猪价格下跌或保持平稳。年前生猪价格下跌主要是随着解除封锁的主产区数量增加，低价猪肉流通量提升，加上养殖场看跌未来生猪价格行情，在春节前集中出栏生猪，供应过剩导致生猪价格连续下跌，猪肉价格随之下跌。春节前1月份的抛售引起生猪价格的下跌，使得部分产能消耗，导致2月份整体猪源供应偏紧，猪价成功触底反弹，打破了近几年春节后大跌的惯例，为春节后的猪价上涨提供动力。
据农业农村部通报，本周全国新增非洲猪瘟疫情1起，解封疫区三个。其中，新增疫情发生在陕西靖边县一养殖场，该养殖场存栏规模超万头；三个解封疫区分别是，黑龙江明水县非洲猪瘟疫区、江苏泗阳县非洲猪瘟疫区以及甘肃庆城县非洲猪瘟疫区。
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