猪价悄然“变脸”，27日南北大部“飘红”，生猪价格反弹空间或有限？
来源：猪市前沿 2023-12-27 14:00:17| 查看：
次
12月渐入中旬，冬至前后，前期养殖户压栏大猪以及二次育肥进入集中抛售阶段，国内猪价连涨止步，价格呈现震荡走低的局面，尤其是，大猪出栏猛增，价格明显偏弱，北方部分地区标肥价格出现“倒挂”的现象，这也带动了标猪价格回落！不过，由于冬至前后，南方地区腌腊进入旺季，市场接货力度较高，屠宰场日均屠宰量处于阶段性峰值，开工率也涨至41%左右，生猪市场呈现供需双旺的局面，猪价涨跌两难，价格以低位拉扯为主，价格调整幅度偏窄！
此前三日，猪价震荡走低，外三元猪价跌至14.21元/公斤，但是，随着养殖端情绪的变化，抵触降价心态转强，标猪低价出栏心态减弱，部分规模猪企拉涨现象增多，养殖端挺价心态增加，适重标猪流通缩量，屠宰场面临猪源采购的难度有所增加，停计划现象明显减弱，国内猪价悄然“变脸”，市场呈现稳中偏强的走势，全国南北大部地区猪价上涨“飘红”，短期内，猪价或将维持震荡走高的局面！
据机构数据分析，12月27日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏平均价在14.29元/公斤，环比昨日上涨0.08元，猪价呈现止跌上涨的走势，全国大部地区猪价上涨0.05~0.3元/公斤！
其中，生猪出栏均价与江西地区14.3元/公斤相近，新疆地区猪价12.9元/公斤全国价格最低，江苏地区猪价15.8元/公斤全国最高。在传统南北地区，北方市场，黑吉辽地区生猪报价涨至13.6~13.9元/公斤，山西以及河北报价14.4~14.5元。在南方地区，川渝两地猪价涨至14.1~14.4元/公斤，江浙市场报价在15.7~15.8元，在两广地区猪价企稳14.2~14.9元/公斤！
目前，支撑猪价上涨的因素大致如下：
其一，养殖端认亏出栏心态减弱，适重标猪出栏节奏放缓，尤其是，华中以及华东多地规模猪企，中小标猪抬价出栏现象增多，养殖端控量情绪转浓，屠宰场面临猪源到厂的压力有所增加；
其二，猪肉消费需求较为旺盛，西南地区猪肉腌腊逐步收尾，但是，华中、华南以及华东等地，家庭腌腊需求逐步增加，猪肉消费水平整体旺季，样本屠企开工率处于高位，日均屠宰毛猪的水平较高，提价保量的心态尚存！
其三，节日气氛逐步显现，元旦假期在即，市场备货需求增加，批发市场白条走货有所改善，部分渠道以及贸易商有一定备货的需求；
因此，在养殖端扛价惜售以及需求支撑尚存，猪价呈现稳中偏强的走势，个人认为，短期内，猪价重心仍将以偏强为主，那么，此次猪价反弹，行情“破8”有戏？
个人认为，受情绪以及腌腊、节日因素支撑，猪价呈现震荡走强的表现，但是，从基层反馈来看，大猪价格却表现低迷，南北多地标肥价差持平甚至出现倒挂的现象，可见，市场对于肥猪供需转弱，冬至节气后，川渝等地腌腊也基本结束，猪肉消费或将“由盛转衰”，消费增量或将转差，而养殖端生猪供应压力尚存，大猪出栏恐慌心态较高，国内冷冻猪肉库容率处于高位，因此，猪价上涨仍将继续承压，价格反弹的空间有限！个人认为，元旦、春节期间，猪价很难全面涨破8元/斤，元旦假期前，猪价大概率会横盘在14.3~14.5元/公斤上下！
【版权声明】养猪网旗下所有平台转载的文章均已注明来源、养猪网原创文章其他平台转载需注明来源且保持图文完整性、养猪网特别说明的文章未经允许不可转载，感谢您的支持与配合；我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习，不构成投资意见。若有不妥，请及时联系我们，可添加官方微信号“zgyangzhuwang”！
猪价跌势反扑，生猪市场或将再次陷
05月05日猪价：行情突变！多地跌势
05月04日猪价：节日气氛烘托，消费
5月3日猪价 | 涨势增加，南北一片红！
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势