连涨！猪价“高歌猛进”，涨价潮来袭？6大猪企2年超7万人离职，养猪业到底怎么了？
来源：猪友巴巴 2023-12-21 10:49:25| 查看：
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导读：最近两日，国内生猪市场再次“变脸”，受华东、华中地区集团化猪企拉涨情绪转强，南方地区猪肉腌腊利好兑现，屠企开工率与日俱增，生猪价格止步下调，市场迎来“连涨”的走势，尤其是，大厂拉涨现象突出，猪价“高歌猛进”，部分地区，生猪报价上调0.6元/公斤，那么，在腌腊利好以及冬至节气即将到来之时，猪价涨价潮来袭？
据市场反馈了解，12月20日，全国南北地区，猪价延续全线上涨的走势，外三元瘦肉型标猪出栏平均价上涨0.26元/公斤，生猪出栏均价涨至14.72元/公斤，市场呈现“高歌猛进”的走势，养殖端出栏亏损压力也明显减轻！
从机构数据分析，在屠宰场方面，目前，国内样本中大型屠宰场开工率提升至36.94%。相比昨日上调1.18个百分点，屠宰场收猪积极性依然较高，日均屠宰量也达到阶段性高点，从白条猪价格来看，今日全国前三级白条猪肉价格在18.3元/公斤，相比昨日上涨了1元/公斤，猪肉价格呈现大幅拉涨的局面！
从国内生猪出栏现状来看，目前，在全国重点监测的28个省区，生猪价格普遍涨至13.6~16.25元/公斤，其中，江苏报价涨至16.25元/公斤，价格触及全国新高，新疆地区猪价涨至13.6元/公斤，价格处于全国新低！在传统高低省区，目前，黑吉辽地区猪价涨至13.95~14.15元/公斤，在传统高价地区，川渝市场报价涨至14.85~15元/公斤，两广地区猪价涨至14.5~15.3元/公斤！
从市场反馈来看，此轮猪价上涨，华东地区猪价上涨更加的明显，尤其是，在江浙、安徽、山东以及河南等地，猪价涨势较为明显，以江苏地区为例，两天猪价上涨了0.85元/公斤，山东地区上涨了0.7元/公斤，河南涨幅达到了0.85元/公斤……
据机构分析，目前，国内中东地区猪价大幅上调，一方面，受此前疫病现象频繁，养殖端生猪产能出栏前置，阶段性社会面生猪供应缩量，市场缺猪表现较为明显；另一方面，近期，中东部地区低温雨雪天气持续，基层生猪购销难度较大，屠宰场猪源到厂水平下降。叠加，本地猪肉消费水平逐步改善，居民制作腊肉的需求明显增多，家庭消费意愿转强，这也带动了本地屠宰场大幅提升开工表现，提价保量的情绪较浓！
而在西南以及华南等地，猪价上涨主要受近期本地家庭腌腊需求回升，终端白条走货增加，屠宰场开工率提升，提价收猪的心态转强，但是，由于区域猪价价差倒挂，华中地区猪源调入减少，支撑了本地猪价上涨的走势！
六大猪企2年超7万人离职,养猪业到底怎么了?
在这些年的严峻环境下，猪企纷纷选择了抛售资产、采取断臂求生的战略来维持生存。这种艰难的选择，虽然是企业在困境中不得已的举措，但也反映出整个行业所面临的深层次挑战。而在大环境不景气的背后，无数普通员工承受压力也不比企业少...
非瘟在国内的爆发，几乎让全行业在2019、2020年投入了一场疯狂的“养猪扩张潮”，上市猪企高薪“招兵买马”的现象层出不穷，员工规模呈跨越性增长。在经历2021、2022年的低迷行情之后，不少猪企陷入亏损，员工规模由此前的扩招转变为紧缩。
2021年11家上市猪企中有3家在减员，分别为正邦、温氏、新希望，合计减员达5.49万人，其中正邦员工数量一年时间就减少了3万人。
2022年牧原、新希望、温氏、大北农、傲农、唐人神、天邦、中粮家佳康、正邦、天康、金新农11家上市猪企中减员的企业增加至5家，分别为正邦、新希望、天邦、天康、金新农，合计减员达1.9万人。减幅最为明显的仍为正邦达1.41万人之多，其2022年末员工数量仅相当于2020年末的15%。
2023年5月，11家上市猪企合计出栏生猪1219万头，尽管朝着今年的出栏量迈进，但商品猪养殖仍为亏损，持续的入不敷出让更多猪企加入到“裁员”的行列中来。
2022年已经减员近700人的天邦表示2023年仍将缩减人员，其养猪板块2022年底人数为8817人，预计今年减少至5502人，较2022年减少幅度将达到37%。
每一次会议，每一条新的公告，都可能是关于裁员或者工资调整的消息。在这样的环境中，员工们不得不开始思考自己的未来：是继续留在这个充满不确定性的行业，还是尝试寻找新的工作机会？2023年计划新建产能7000万头！
面对产能过剩的养猪行业，猪企开始反思!
农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌认为，规模化养殖已经成为中国养猪业的主导模式。到2022年，全国生猪规模养殖的比重达到了65.1%。排名前20位的现代化养殖企业在2022年出栏了约1.68亿头生猪，较2019年增加了约1.1亿头。
辛国昌表示，20家大型生猪养殖企业今年上半年出栏生猪同比增长15%，高于全国增速12.4个百分点；6月末能繁母猪存栏量同比增长18.7%，高于全国18.2个百分点；6月份生猪存栏量同比增长21.8%，高于全国20.7个百分点。
布瑞克农产品集购网高级研究员徐洪志认为：“当前的产能过剩局面，头部企业的扩张无疑是最大推手。”
“根据各企业的规划目标，2023年计划新建产能约为7000万头，目前起码有一半处于待建或者未完工状态。已经建成但未能充分利用的产能更高。行业去产能，肯定是要从这里寻找突破口。”徐洪志说。
事实上，很多企业已经开始反思产能扩张的整体节奏，部分企业已经开始采取措施。
自2022年年底至今，新希望将川渝地区的近20个猪场项目转让，回笼资金超20多亿元。
牧原CFO高曈表示，在牧原内部，大家更多提的是如何让每头猪的成本更低，激发每头猪的生长潜能。公司未来更大的成长性来自于每头猪的生产潜能。
减少资本开支成了养殖企业的统一动作。牧原董秘秦军表示，自2021年起，公司就有意识地减少资本开支，减少猪场建设，保证资金安全。
温氏同样如此。该公司在与投资者的交流中提到，公司目前不再追求猪场满产。在猪价无法预判的前提下，盲目增加产量和资本开支风险较大。
“上述猪企开始反思自身扩张的节奏是否合适，具体落地规划是否合理到位。”徐洪志说。
2024年养猪业的出路在哪？
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示：猪周期肯定是存在的。因为整个产业的形态变了，猪周期跟以往相比也会有较大差异。后期猪周期可能整体会呈现窄幅箱体震荡特征，直到没法预测的一个因素出现，才会打破这种平衡。他认为明年猪价将会经历从寒冬走向春天的过程。今年下半年能繁母猪的产能去化，以及九、十月份仔猪价格回落到成本线以下，这对于明年下半年尤其是四季度猪价，有一定向好空间。但是不要有过高期望，要保持平常心。
当下的养猪业产能已经严重饱和，理论上大家去产能都会过得比较滋润，但是目前的情况就是规模猪场彼此都心照不宣的“不去反增”，都想“熬死对手”，但是除了牧原从成本和出栏量遥遥领先于第二名以外，其实第二的温氏、第三的新希望、第四的双胞胎出栏量都在1000万头级别，成本差距也不是很大，所以整合期最怕的就是这种竞争对手之间都是旗鼓相当，谁也熬不死谁，这就导致行业的整合期很漫长。
但是最终熬过了整合期这个行业就会有80%的人退出，最后就会剩下20%的人享受80%的市场红利。这就是“风雨之后见到的彩虹”！所以再难，猪企们也岿然不动！
而养殖户需要做的就是练好内功。养殖场户依靠个体力量，很难改变低迷的市场行情，但是可以加强自家猪场的饲养管理，提高养殖效率，把养殖成本降下来，这在一定程度上也可以减轻亏损或增加利润。
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