猪价“起飞”，生猪均价涨入“7元时代”！12日东北涨势“突变”，猪价前景命途多舛？
来源：更三农 2023-12-12 09:47:25| 查看：
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进入12月份，国内生猪市场“漏船又遇连夜雨”，生猪市场呈现低位调整的走势，尤其是，异常偏暖的气候，加剧了猪场疫病的风险，养殖端出栏恐慌情绪偏强，而猪肉消费却持续低迷，南方腌腊兑现不畅，猪价呈现“破位”走低的局面，外三元猪价触及13.56元/公斤的低谷！
但是，随着冷空气的影响下，国内南北多地雨雪增加，气温也大幅下降，市场心态有所改善，养殖端出栏恐慌情绪减弱，挺价观望的心态增强，部分头部猪企出栏难度减弱，受社会面生猪供应减少，多地规模猪企拉涨情绪升温，国内生猪出栏均价逆势走强，截止12月12日，猪价呈现“3连涨”的走势，生猪均价重心上提，猪价“起飞”，国内南北地区，猪价逐步摆脱价格“低谷”，生猪均价涨入“7元时代”！
然而，从市场反馈来看，虽然，12月12日，生猪价格延续连涨的走势，但是，东北地区，猪价涨势“突变”，市场呈现弱稳的局面，黑龙江报价冲高下跌，而在华北地区，猪价普遍呈现企稳的表现，购销僵持态势突出，西北地区猪价涨跌互现，北方地区，猪价上涨承压！
其中，在黑吉辽地区，生猪报价在13.55~13.8元/公斤，华北市场报价横盘13.65~14.1元，西北陕甘市场报价13.6~14.1元/公斤！
从屠企采购难易来看，此次华北黄淮市场雨雪天气告一段落，多地物流运输逐步改善，养殖端出栏节奏逐步恢复，东北地区，散户猪场出栏较为积极，规模猪企缺乏囤货的积极性！虽然，本地气温大幅下降，但是，由于猪肉消费增量不佳，多地养殖场疫病风险增多，居民消费替代的心态偏强，北方多地批发市场存在明显“剩货”的现象，消费缺乏明显的增量，而养殖端受猪病以及出栏计划影响，供应相对充足，市场产销错配压力尚存，价格反弹受阻！
不过，在南方市场，猪价延续普遍上涨的走势，西南、华南、华中以及华东地区，猪价大部偏强，只是中东部地区猪价上涨受雨雪天气影响，随着天空放晴，屠企采购压力也减轻，价格不乏冲高回落的走势！而在华南以及西南地区，多地腌腊制作还未启动，需求增量一般，受情绪引导，养殖端有一定扛价的心态，而新一轮寒潮天气或将影响西南地区，川渝以及云贵等地，家庭腌腊有望在本周末以来陆续开启，这也带动了市场的心态，猪价延续偏强的走势！
综上所述，由于区域消费需求的分化，北方市场消费增量不佳，而南方地区即将迎来猪肉腌腊兑现的阶段，猪价重心或将聚集在西南市场，短期内，北方市场或将以弱稳为主，价格或有窄幅下跌的压力，但是，随着西南利好支撑转强，猪价上涨或将带动区域猪源外调的积极性，北方地区猪价也将随盘走高，理性来看，12月中下旬后，猪价以“易涨难跌”为主，价格重心缓慢上移，但是，上涨幅度或将一般，猪价前景命途多舛！
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