中大猪供应增加，生猪“踩踏”出栏，猪价跌出“新高度”，还会跌吗？
来源：更三农 2023-12-07 11:48:36| 查看：
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进入大雪节气，多地暖若“阳春”，由于近期冷空气偏弱，南北主流地区，气温明显升高，最高气温20℃线北抬至华北、黄淮地区！受异常偏暖的气候影响，近期，国内生猪市场，北方部分地区，“小非”散发增多，猪场呼吸道问题较为突出，养殖端恐慌心态蔓延，散户以及集团化猪企出栏呈现“踩踏”的表现，市场中大猪供应增加，而在南方市场，西南川渝以及云贵地区，由于腌腊利好难以兑现，本地市场大肥刚需减弱，叠加，安徽、华北以及陕甘等地大猪调入增多，区域价差逐步收窄，北方猪源外调难度增加，市场购销过剩的态势凸显！
受阶段性，生猪市场悲观心态偏强，养殖端出栏恐慌情绪高涨，猪价跌出“新高度”，据机构数据分析，12月7日，全国外三元标猪出栏均价下调0.23元/公斤，均价跌至13.97元/公斤，猪价再次跌破14元/公斤，价格几乎达到了全年新低！值此腌腊旺季时节，猪价跌出“新高度”，这也反映出生猪市场出现了明显的异动！
一方面，近期，华东、华中部分地区，猪场疫病压力陡增，在江苏部分地区，网友反馈，散户以及规模厂，出现不同程度“小非”的现象，市场恐慌心态偏强，被动出栏较为突出！
另一方面，12月份，国内商品猪供应压力过大，由于年初能繁母猪存栏数据偏高，母猪存栏格局优化，12月份理论上商品猪出栏达到阶段性峰值，虽然，部分头部猪企下调年度出栏计划，但是，本月生猪供应压力依然较大，年内生猪出栏或将超7亿头，猪肉产能也将达到6000万吨！由于生猪价格长期低位运行，集团化猪企运营压力陡增，亏损周期过长，部分猪企面临资金断裂的风险，这也造成规模猪企压栏惜售心态偏弱，竞争性出栏较为激烈！
因此，受阶段性南北多地猪场疫病风险较高，集团化猪企年度出栏压力较大，散户以及规模猪企出栏“踩踏”凸显，虽然，从样本屠企数据了解，屠企开工率提升至36.4%左右，但是，由于供应增量明显，南北主流屠企临近中午采购计划陆续完成，屠企圈存高筑，借势压价的心态较高！
与此同时，生猪供应阶段性大幅增量，但是，南方地区气温异常偏暖，而猪肉腌腊需要气温不足10℃，这也造成本该启动的猪肉腌腊兑现不畅，消费市场承压，白条走货存在较大的难度，市场对于大肥刚需较弱，国内标肥猪价呈现同步下调的走势！
因此，基于市场多空分析，短期内，猪价呈现超理性下跌的走势，从基层反馈来看，目前，全国南北地区，猪价偏弱调整为主，屠企压价幅度在0.1~0.5元/公斤，其中，北方猪价普遍跌至13.2~13.8元/公斤，南方市场，华东、华中以及西南部分地区，猪价也陆续跌破14元/公斤，高价地区，猪价普遍跌破15元/公斤，浙江以及上海报价跌至14.8元/公斤！
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