猪价大跌“熄火”，部分屠企开始“缺猪”！难熬最长的猪周期！行业成本之争愈演愈烈！
来源：华夏时报、中新经纬 2023-11-29 09:55:46| 查看：
次
导读：11月渐入尾声，近期，国内猪肉消费市场表现一般，虽然，猪肉价格同比下降近40%，国内南北市场，主流地区猪肉批发价在10元/斤上下，但是，居民消费积极性却不如人意！在北方地区，由于近期多地散户猪场猪病增多，市场中低标猪集中供应，而需求谨慎情绪偏强，居民采购猪肉的心态不高，叠加，阶段性禽肉、鸡蛋、水产以及牛羊肉供应充足，价格略有偏弱，居民替代消费情绪偏强，多地批发市场促销一定剩货。
而在南方市场，传统消费的地区，由于今年冬天偏暖，多地气温下降不及预期，南方地区腌腊节奏难以兑现，市场中小白条猪供应充足，供强需弱压力较多，需求缺乏实际利好，部分地区大猪成交相对积极，但是，中小标猪供应宽松，屠企采购难度不大！
由于近期南北地区，猪肉消费增量不佳，而养殖端出栏心态略显恐慌，北方受猪病影响被动出栏增多，南方大厂受出栏计划也有增量出栏的现象，生猪价格呈现大幅下挫的走势，外三元猪价触底阶段性新低，生猪均价降至7.08元/斤！不过，随着市场多空情绪的变化，猪价大跌“熄火”，市场进入弱稳偏强的阶段，部分屠宰场有一定“缺猪”的表现！
据机构分析，受屠企调价收猪，预计，11月29日，猪价窄幅上涨0.01元，外三元猪价涨至7.09元/斤，国内市场以大稳为主，零星地区猪价窄幅震荡，其中，湖北、河南以及陕西上涨0.05~0.1元/斤，京津、山东以及辽宁下跌0.1元/斤！
目前，在东北地区猪价6.7~7.1元，华北市场报价6.8~7.2元，西北报价6.9~7.1元；西南报价6.85~7.35元/斤，华东报价6.7~7.6元，华中报价6.7~7.3元，华南报价在6.8~7.6元/斤！
生猪市场呈现“低位拉扯”的走势，市场下行压力有所减轻，从市场反馈来看，目前，国内猪肉消费跟进一般，需求缺乏实际利好，部分地区批发市场白条猪剩货压力不减！
而在生猪出栏方面，集团化猪企稳价心态偏强，华东、华南以及华中部分地区，生猪出栏报价窄幅震荡，在华中部分地区，大厂出栏有0.1~0.3元/公斤的上涨！从南北市场屠企收猪来看，东北地区，散户猪场出栏心态减轻，适重生猪供应减少，屠宰场停计划时间明显减弱。而在华东以及华中地区，部分屠企面临严峻的收猪难度，市场出现一定“缺猪”的现象，养殖端出栏心态不高，规模猪企有明显涨价出栏的情绪。而在南方市场，屠企购销表现一般，采购难度不大，猪源上量相对宽松！
目前，国内生猪市场，多空情绪交织，但是，市场看涨以及看稳的心态偏强，预计，明后两日，猪价仍将以窄幅偏强为主，尤其是，新一轮储备猪肉即将开收，这对于养殖端心态有一定支撑！
难熬最长的猪周期！行业成本之争愈演愈烈！
“漫长猪周期”
各地养猪首富都犯难了，他们正共同经历着一个“闯关难度”堪称历史罕见的“漫长的季节”。
市民们现在长时间吃上便宜猪肉的背后，众多受访的养猪人士却说，行业正在经历有统计以来最赚钱又最亏钱的“漫长猪周期”，有人暴富有人血亏，整体亏损的时间跨度和亏损深度创历史之最，赚钱与亏钱幅度均位于历史最高值区间，复杂性与莫测性也历史罕见……
2010年以来，十年三次猪周期，从来没有哪次如现在这般令养猪人难熬又难受，即便是掌握大量资本的各地养猪首富，也正感受着从未有过的猪周期“闯关”难度。泰国首富谢氏家族旗下正大股份直接撤回A股IPO申请；江西前首富林印孙控制的正邦科技，已经因为巨亏变成“*ST正邦”……
值得注意的是，一个猪周期的重要信号灯点亮了：淘汰母猪的价格，在10月底环比大跌20%，同比跌超50%。牧原股份有关人士向《每日经济新闻》记者（简称每经记者）解释，淘汰母猪价格走低说明卖母猪的多，母猪影响的是10个月后的周期，“现在减少母猪，对应减少的产能是明年8月、9月。”
但正经历着这一轮“漫长猪周期”的养猪人，还拥有信心吗？
最漫长的猪周期
首富日子也难熬
猪价同比下跌超四成，《央视财经》11月14日发布的报道登上热搜。
市民能吃上便宜猪肉的背后，是整个行业正经历一个前所未有地难熬的“漫长的季节”。
我们来看看历史上的主要几轮猪周期亏损表现：
1、2013年3月~2015年5月
期间累计亏损15个月（行业平均，下同），最大月亏301元/头。
2、2018年3月~2019年2月
期间累计亏损7个月，最大月亏318元/头。
3、2021年6月~现在
本轮猪周期（一轮涨跌周期）自2019年2月开始，历经数月暴涨后，于2021年6月拉开下行周期序幕，虽然在2022年有短暂的半年反弹，但整体仍在下行趋势中，期间已累计亏损约21个月（截至2023年11月27日），远超2013年3月~2015年5月这轮周期的15个月亏损，为有统计以来亏损时间最长猪周期；最大月亏高达559元/头，也是有统计以来月度亏损的最大值。
“压力山大，从未有过的困难。近三年都在亏损，2020年盈利，之后三年都在亏损。现在全年育猪一头，亏损就是200元。”成都旺江农牧科技有限公司董事长江腾涛无奈地向每经记者说，历史上没有哪次猪周期的亏损程度有这一次深，他现在的猪场规模只维持顶峰时期的三分之一，而2019年的年出栏曾超过3万头。
而养猪场主杨华（化名），他却准备明年去打工了。
11月1日下午，在安徽临泉县乡下的一处农户养殖场，杨华对每经记者说，2019年以来的几年时间里，他的养殖场生猪存栏量一直维持在120头左右。2022年年中，猪肉价格短期出现较大幅度上涨，他看好年底价格，在29元/公斤左右时“压栏惜售”，并二次育肥，导致年底降价时巨亏，这时出栏重量已在200公斤以上。
“今年实在赌不起了，我从10月份就开始卖猪，现在大猪基本都卖完了，价格约6元/斤，但成本约7.8元/斤，相当于卖一头猪亏了近600元。”杨华分析称，他最担心的是非洲猪瘟，万一年底爆发，到时将血本无归。
同样在临泉乡下的一家养猪场，场主李恒（化名）却在赌年底涨价，“虽然近段时间有非洲猪瘟，但还是想赌一下年底涨价，所以正在对生猪育肥，11月初存栏生猪重量每头有100多斤，年底（农历腊月底）能增重到270斤-280斤，预计到时一头猪能赚500元-600元，但如果现在卖，价格只有6.4元/斤-6.5元/斤，而成本在7元/斤左右。”李恒说道。
2019年4月到2020年10月本轮猪周期（一轮涨跌周期）的顶峰阶段，养育一头猪要挣3000元，赚钱能力创历史新高，很多人生出了养猪暴富的“梦想”，做房地产的想造个楼房来养猪；有钱的挥舞着钞票，“一言不合”开出年薪60万招“养猪倌”；要挣快钱的就去抢小猪，1500元/头，2000元/头统统都要。
而目前这轮猪周期中，企业日子难熬。泰国首富谢氏家族旗下正大股份直接撤回A股IPO申请。江西前首富林印孙控制的正邦科技，已经因为巨亏变成“*ST正邦”……
生猪养殖户“守株待兔”
成本之争愈演愈烈
“现在部分养猪规模场多采取‘杀敌一千，自损八百’的战术，把生猪产能维持一定规模，逼着中小养殖散户加速退场，从而赢得更高市场份额后，顺势获得涨价窗口。”宝东农牧董事长王晚秋坦言，现在生猪规模场都在抢市场份额。
中部地区一生猪育种企业负责人林邻认为：“如果现在大型养猪场不继续扩张产能，就意味着放弃现存市场份额，那么之前的资金投入都没有翻本机会，所以大型养猪场都是‘守株待兔’的心态，保持一定生猪产能，等待下一个盈利周期。”
这两年，生猪价格起伏较大，以2022年为例，猪肉价格最高摸到15元/斤，低的时候仅为5元/斤。巨大猪肉市场波动，中间相差10元的价差让部分规模猪场看到了盈利机会。
一养殖户向记者坦言，截至10月底，他的养猪生意亏损达到了2000多万元，生产经营压力非常大，“但想想原来赚钱光景，当前是黎明前的黑暗，低迷行情也值得挺一挺。”
李利透露：“生猪养殖经过多轮淘汰赛，生猪养殖中小散户已经很少了，目前市场上多为生猪规模养殖场。即使在市场底部，这些拥有资金优势的规模养猪场仍有动力不断扩大养殖规模。其实这些巨头都有自己‘小算盘’——等待生猪盈利窗口期到来，希望能够抓住短暂的一波行情。”
产能去化俨然已成为泡影，成本之争愈演愈烈。11月24日，牧原股份披露投资者调研情况，表示要消灭成本在16元/kg以上的场线。
另外，生猪养殖完全成本离散度逐步收窄，10月份14元/kg以下的场线出栏量占比30%左右，16元/kg以上的场线出栏量占比13%左右。
“肉贵伤民，肉贱伤农”，又有多少养殖户能熬过“守株待兔”的日子？值得注意的是，此前，农业农农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华10月23日在国新办发布会上分析，作为产能的核心指标，全国能繁母猪存栏量今年以来始终高于4100万头的正常保有量，“明年春节后可能出现消费淡季与生猪出栏量增加‘两碰头’，养猪亏损程度甚至可能重于今年同期，希望大家做好生产安排，合理调整生产节奏，顺时顺势出栏生猪。”
【版权声明】养猪网旗下所有平台转载的文章均已注明来源、养猪网原创文章其他平台转载需注明来源且保持图文完整性、养猪网特别说明的文章未经允许不可转载，感谢您的支持与配合；我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习，不构成投资意见。若有不妥，请及时联系我们，可添加官方微信号“zgyangzhuwang”！
5月3日猪价 | 涨势增加，南北一片红！
5月2日猪价 | 多地飘红上涨，节日
明日猪价 | 2024.5.2日~全国最新
月末猪价“旺季不旺”，背后的原因
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势