刚涨又跌！猪价又出“幺蛾子”，猪价下跌或将是“一日游”？
来源：猪市前沿 2023-11-23 15:19:20| 查看：
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小雪节气到来，近期，国内气温陡降，立冬节气后东北先后迎来四次强降雪的天气过程，国内南北地区气温也从深秋时异常偏暖逐步转为偏冷，受气温下降，消费需求逐步兑现，近期，国内屠企开工率大幅提升，猪价呈现季节性上涨的走势，但是，最近两日，猪价又出“幺蛾子”，价格刚涨又跌，那么，市场发生了啥？此次猪价下跌，会不会“昙花一现”？具体分析来了！
据机构分析，此前，国内生猪市场受南方腌腊利好兑现，标肥价差增加，大猪价格走高，带动了本地标猪价格上涨，而西南标猪价格走强，这也支撑了南北大部地区养殖端提价出栏的积极性，国内猪价呈现9日连涨的走势，生猪报价上涨0.62元/公斤，价格反弹幅度在4.34%，按照目前生猪出栏均重124公斤计算，在忽略成本变化的前提下，养殖户头均出栏利润增加了近76块钱，生猪育肥亏损压力明显减轻！然而，市场一片盼涨之下，最近两日，猪价却逆势下行！
据机构分析，11月23日，外三元瘦肉型生猪价格下跌0.12元/公斤，价格跌至14.78元/公斤，生猪价格呈现连降的走势，价格累计下降0.14元/公斤，市场呈现震荡偏弱的走势，国内市场大部地区猪价下跌调整，其中，山东、安徽、江苏、京津以及新疆地区，猪价以弱稳为主，主流地区，屠企落价幅度在0.05~0.25元/公斤！
目前，全国南北市场，在主流高低产区，其中，东北市场，黑龙江报价跌至14.6元，吉林以及辽宁报价14.25~14.3元，在山西以及河北地区报价14.4~14.55元，陕甘地区报价14.7~14.8元/公斤！
在南方传统高价省区，其中，川渝两地，猪价跌至15.05~15.15元，在山东、安徽以及江苏市场报价企稳14.55~15.1元，浙江报价跌至15.4元，福建报价跌至15.85元/公斤。在河南市场报价14.45元/公斤，两湖地区报价14.7~15元。而在两广地区，猪价14.95~15.7元/公斤！
由此分析，11月23日，猪价呈现冲高下跌的走势，南北市场，猪价普遍以下跌调整为主，此次猪价下跌的因素，个人认为，原因如下：
其一，需求跟进减弱，从国内样本屠企数据了解，目前，样本屠企开工率在32.44%，环比前一日下降0.29个百分点，屠企开工率下降，这也意味着下游白条走货难度增加，屠企订单减少，日均屠宰量有所减少，市场对于白条接货力度转差，消费跟进受限！
其二，南方腌腊利好减弱，北方消费支撑不足！由于近期南北气温快速回升，南方地区最低气温普遍超过了10℃，多地城市最高气温超过了20℃，由于猪肉腌腊对于气温要求较高，气温偏高容易造成腊肉制作出现变质的情绪，这也限制了阶段性市场制作腊肉的积极性。而在北方市场，虽然居民有一定制作香肠的积极性，但是，由于腊肠制作表现一般，消费需求存在替代的现象，北方市场白条猪走货存在难度，阶段性，消费需求掣肘压力陡增！
其三，生猪供应压力不减，市场大猪紧缺，但是，标猪供应相对过剩！尤其是，随着生猪价格的走高，养殖亏损压力减轻，市场存在逢高出栏的现象，规模猪企日均出栏压力较大，增量出栏较为积极性！
不过，此次猪价下跌或将“昙花一现”，市场缺乏持续下跌的基础！一方面，养殖端看涨情绪尚存，低价认亏出栏的情绪较差，散户猪场出栏积极性不高；另一方面，新一轮冷空气来袭，南北大部地区气温或将明显降低，消费需求利好依然较强，南方腌腊消费仍是重点；叠加，国内标肥价差较大，市场压栏增重的积极性较高，标猪市场底部支撑较强！
因此，本轮猪价下跌或将是“一日游”，价格短暂偏弱调整后，随着消费需求再次改善，养殖端扛价心态转强，月底，猪价仍将以趋势偏强的表现为主！
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