猪价上涨幅度扩大,南北市场“涨满格”,猪价重心即将冲高15元/公斤?
来源:猪市前沿 2023-11-20 16:15:00| 查看:
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近期,国内生猪市场,猪价以弱稳偏强为主,但是,由于猪价重心偏低,猪肉价格也出现相对偏低的水平,此前,机构发布消息,猪肉价格同比下降近40%!从官方数据了解,目前,全国农产品市场猪肉批发均价在10.13元/斤,从网友各地反馈了解,目前,主流农村集市普通猪肉价格在10~12元/斤左右。猪肉价格偏低,这也带动了阶段性腌腊的积极性,北方地区,灌制香肠的加工费大致在2~3元/斤,猪肉价格较低,居民制作腊肠的需求也大幅增多。而在南方地区,由于此前气温大幅回落,多地也出现明显腌腊的需求!
受阶段性旺季消费逐步兑现,生猪市场看涨信心陡增,养殖端话语权增强,挺价惜售的心态较高,而受白条下游走货逐步加快,屠企跟涨的情绪转强,国内生猪报价逆势反弹,猪价“起飞”,市场呈现8连涨的走势!
据机构数据分析,11月20日,全国外三元生猪价格出栏均价在14.8元/公斤,上涨0.16元/公斤,猪价上涨幅度扩大,南北市场“涨满格”,猪价重心即将冲高15元/公斤!
从分区市场了解,目前,全国南北地区,在7个生猪产区,猪价呈现全面上涨的走势,屠企涨价幅度在0.05~0.3元/公斤左右,其中,东北报价涨至14.15~14.5元,华北市场报价涨至14.1~14.55元,西北市场报价涨至14.4~14.75元;西南市场报价涨至14.6~15.25元;华东地区报价涨至14.4~16元,华中市场报价涨至14.5~15.65元,华南市场报价涨至15.2~15.85元/公斤!
目前,生猪市场呈现南北大部上涨的走势,猪价重心也逐步回升,此番猪价逆势走强,上涨的逻辑如下:
其一,养殖端缩量挺价心态偏强,认亏出栏的积极性不高。由于传统腌腊周期临近,目前,生猪价格仍处于低位,部分养殖端仍面临严峻的出栏亏损的压力,养殖端抵触亏损的心态较高,低价给猪的积极性偏弱。叠加,华东以及华中部分地区,此前,猪场疫病风险较高,养殖端产能去化加快,阶段性,散户猪场出栏压力减轻!
其二,消费需求逐步兑现!受腌腊利好支撑,北方居民采购低价猪肉灌制香肠增多,南方居民提前腌制腊肉的现象增多,需求跟进逐步改善,尤其是,立冬节气后,气温下降明显,居民家庭消费需求也逐步回暖,消费跟进表现增强,屠企下游订单增多,白条出厂难度降低,跟涨现象较为明显;
其三,屠企挺价心态增强,冷冻猪肉即将面临出库的集中期!二季度,国内猪价偏低运行,屠宰场分割入库积极,但是,三季度猪价上涨承压,生鲜白条价格偏低,冷冻猪肉走货难度较大,临近年底,屠企冷冻猪肉面临集中出库的压力,由于此前屠企分割标猪的成本普遍在14~15元/公斤左右,为了保证冷冻猪肉顺利出库,屠企生鲜白条挺价心态转强,提价收购毛猪的情绪升温!
因此,受市场多重因素支撑,猪价呈现持续走高的局面,个人认为,短期内猪价“易涨难跌”的局面凸显,价格重心或将进一步上调!目前,国内猪肉价格相对低廉,但是,随着生猪价格上涨,屠企采购成本提升,预计,猪肉价格也有一定跟涨的局面,但是,由于阶段性毛猪价格上涨空间有限,从官方消息了解,白条猪价格反弹表现一般,市场以弱稳为主,预计,猪肉价格上涨的空间较为有限!
不过,重点关注生猪价格的变化,倘若,腌腊利好集中兑现,猪价出现大幅冲高的表现,预计,12月份,猪肉价格或有明显拉涨的走势!不过,个人认为,春节前,由于生猪供应体量充足,生猪出栏均重增加,年底前农村集市猪肉价格或将难以涨破15元/斤,主流报价或将在13~14元/斤上下!
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