猪价跌势反扑，南北市场“一片绿”！啥情况？?影响猪价原因大揭秘！
来源：猪友巴巴、财联社 2023-11-05 11:46:11| 查看：
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导读：11月伊始，近期，生猪市场，猪价偏强运行，根源在于市场抵触降价的心态转强，叠加，规模猪企月初出栏缩量，散户猪场低价标猪卖压风险减弱，市场认亏出栏信心不足，控量挺价的支撑转强，叠加，部分地区，二次育肥再次入场，这也带动了阶段性猪价呈现“超跌大涨”的走势，从市场反馈来看，此前，生猪市场呈现4天连涨的走势，猪价涨幅达到了6.9%左右！
但是，随着市场心态的变化，购销博弈进一步激化，果然，猪价跌势反扑，价格呈现大幅回落的走势！据机构数据分析，受国内屠企压价收猪，预计，11月4日，全国标猪出栏平均价下跌0.2元，外三元猪价触底14.95元/公斤，市场呈现全面下跌的走势，南北市场“一片绿”，主流地区报价下跌0.05~0.5元/公斤！
从市场反馈来看，北方地区，猪价延续下跌的走势，东北以及华北地区，猪价跌幅扩大，其中，黑吉辽地区，猪价下跌0.35~0.45元，黑龙江跌至15.05元，辽宁跌至14.65元，在华北市场，山西以及河北报价跌至14.1~14.3元，北京报价跌至14.6元/公斤！
在南方市场，猪价呈现跟跌的走势，西南地区，猪价全面走低，川渝报价下跌0.1元，四川报价15.45元/公斤，在华东地区，山东、安徽逐步跌至14.2元，江浙报价跌至14.5~15.55元，在华中地区，河南市场报价14.2元/公斤，湖南报价15.05元，而在华南市场，广东地区猪价跌至16.1元/公斤！
据机构分析，目前，生猪市场利好支撑不足，利空情绪逐步升温，一方面，阶段性二育入场信心减弱，尤其是，生猪价格重心上移，这也限制了二育的积极性；另一方面，养殖端出栏节奏加快，规模猪企本月出栏计划恢复，由于供应压力较大，规模猪企增量出栏的情绪偏浓，散户猪场有一定出栏跟风的心态；
因此，受养殖端出栏节奏加快，二育支撑不足，屠宰场猪源供应水平明显改善，但是，由于此前猪价上涨，白条猪价格也大幅反弹，下游批发市场，贸易商接货力度明显减弱，白条走货的难度明显增加，屠宰场需求转弱，开工率有所下滑，压价收猪的心态转强！
因此，在受此多空博弈下，生猪价格呈现跌势反扑的态势，国内南北地区，猪价“一片绿”，理性来看，11月中上旬，国内猪肉消费缺乏明显的利好，居民消费需求一般，餐饮以及旅游消费需求偏弱，电商走货的积极性不高，猪肉消费对于猪价缺乏支撑，而受本月生猪理论供应增加，中上旬，生猪市场供强需弱的基本面依然持续，预计，猪价或将以低位拉扯为主，价格重心偏弱运行！
影响猪价的要素
从影响猪价的要素来讲，供给是一个核心要素，消费需求更多的是对猪价波动方向定向的分析。主要是看三个方面，一个是5月龄中大存量，还有仔猪的存量，还有母猪的存量。
一个是5月龄以上的，是判断3个月内猪价波动的指标。
5月龄以上是投机性的二次育肥，本质是一样的。从今年来看投机性的二次育肥，今年的影响要素跟去年相比已经有所差异，还有就是仔猪的供给量，主体是呈现上涨的趋势，整个商品猪还是充裕的状态，从4.4亿头的存栏量可以看出，生猪的存栏量高于3.4亿头以上，是接近生产线的水平，降低到4.2亿头以内，会有一定相对时间内的上涨行情。
从短期仔猪供给量来看，1月份和5月份环比有所下降，就预示着10月份之后，供需形势会有所好转，元旦之后还有一定的上涨行情，因为只是供需关系的改善，整体来讲，猪价上涨的特点可能跟8月份是比较类似的，尽管反弹，但是反弹的力度不高，所以养殖主体在猪价上涨及时的把握住猪肉上涨的行情，及时达到出栏的标准，可以锁定相应的利润。另外一个，还是近期一些地方，北方一些天气转冷之后，疫病风险会加大，更应该做好动物疫病的防护，同时做好成本的管控，这样保障明年上半年能够有效的应对猪价的波动的风险。
具体来讲，从中长期来看，猪肉占肉类的产能的比重，还有消费的比重，整体在稳中有涨的状态。今年相对来讲有一点特殊，大量产业带动投资的惯性增长。有相当一部分人认为，一旦有一些地方疫病风险高发的时候，对未来产能的变动有不同的观点。
生猪产业具有重资产、长周期的特征，所以短期的一些影响，对中长期的产能变化，相对来讲是可以忽视的。所以在研判未来市场发展的时候，还是要客观理性的，不要从主观的角度，仅仅一些点或者部分区域的情况，就推演到全国范围的产能变化。
从中长期来讲，“十四五”期间生产和消费都进入平台期，更多是养殖主体市场份额的一个竞争，特别是一些龙头养殖企业，在近两年快速发展。根据一些媒体机构发布的信息，很多的龙头企业资产负债率较上年有明显的增长，更多的企业要把整个生产经营的重点，转移到整个生产管理上，这样的话，凭借优秀的成本管理，才能够在这种相对下行的周期，保证生产经营性的安全和稳定。
从核心要素来讲，从2002年开始，发现历来的猪周期都在猪肉下行周期叠加的一些其他的要素，比如说猪瘟、环保归置等因素，单纯由于猪肉价格下跌导致的产能调节，相对来讲，就是整体窄幅波动，或者波动不明显的周期，当前是符合猪周期本身的规律，但是每一轮猪周期引发的核心要素都是不同的。
从母猪产能变化来看，从去年4月份到12月份有一定程度增加的态势。去年累计增加的幅度跟今年累计增加的幅度基本上是相同的。
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