中秋、国庆在即，猪价上涨承压，有啥猫腻？
来源：种猪网 2023-09-09 08:59:46| 查看：
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8月初，国内生猪市场猪价短期内超预期上涨。当然，此轮猪价上涨的根源在于情绪引导，由于入夏后，南北天气炎热，南方地区降水频繁，多地猪场陷入“非瘟”压力，而生猪价格偏低运行，养殖端挺价情绪较差，生猪产能去化节奏加快，大猪出栏猛增。南方市场大猪供应不足，阶段性标肥价差大幅提升，在市场看涨情绪下，二次育肥入场积极，猪价呈现大幅走高的态势，生猪均价涨至年内的高点。
但是，8月份的猪肉消费处于淡季，天气炎热以及猪肉涨价加剧了市场抵触的情绪。本月屠宰场开工进一步下调，生猪出栏后置造成开学季前夕市场猪源供应增量，而需求跟进不及预期，开学季屠宰场集中屠宰量提升幅度较差，市场以震荡偏弱为主。
受开学季猪价不涨反降影响，进入9月初，养殖端情绪近乎倒塌，社会面生猪出栏节奏加快。虽然规模猪企出栏减量，但是由于需求支撑不足，生猪供应增量，猪价呈现大幅回调的走势。
但随着猪价的下行，生猪育肥出栏盈利进一步转差，市场扛价意愿转浓。目前，市场供需陷入“僵局”，猪价反弹遇阻，市场迎来“拉锯战”，价格在窄幅空间内或将呈现高频震荡的走势。
9月7日，全国外三元生猪价格均价维持在16.73元/公斤，价格上涨0.04元，市场呈现弱势连涨的走势，国内南北地区，生猪均价与山东地区16.75元/公斤相近。其中，云南涨至16.1元/公斤，价格处于国内新低，浙江、上海、福建以及广东，传统高价地区，猪价17.7元/公斤，价格处于国内的高点。
在猪肉消费方面，9月下旬前，国内猪肉消费缺乏契机。虽然天气转凉有利于消费复苏，但是由于缺乏节日利好支撑，猪肉需求提振缓慢，屠宰场下游订单走货不佳，屠企仍面临一定白条外调的难度，部分屠宰场为了稳定鲜品白条走货，主动下调生猪屠宰量，屠企收猪积极性一般，减量收猪的情绪偏浓。
在生猪供应方面，受猪价此前走低，生猪育肥再次转入亏损周期，养殖端认亏情绪转弱，社会面生猪出栏节奏放慢，养殖户有一定观望待涨的情绪。但随着集团化猪企出栏节奏逐步加快，本月样本猪企出栏计划增多，日均出栏压力较多。
目前，生猪市场呈现横盘震荡的走势。不过短时间内，市场悲观情绪偏浓，猪价上涨或将进一步承压，而据市场反馈，本月猪价的高点或将不及预期，双节后猪价或有超预期下跌的风险。
因此，受生猪市场多空博弈，猪价延续波动上涨的走势，但是，由于需求跟进较差，而集团化猪企出栏节奏有所加快，市场情绪明显转差。未来3~5日，猪价或将维持窄幅震荡的表现，价格受情绪引导，市场缺乏单边上涨的预期。
而对于双节后的行情，猪价或有超预期下跌的风险。一方面，10月份，生猪出栏受去年12月份母猪存栏影响，去年12月份，母猪存栏达到阶段性高点，全国能繁母猪存栏在4390万头。因此，10月份，适重标猪出栏进一步增加、叠加，部分养殖户双节前未能顺利出栏的生猪或将转入10月份出栏，生猪以及猪肉供应水平进一步增加；另一方面，由于中秋、国庆小长假的到来，10月份，规模猪企出栏有效时间或将仅有20多天，规模猪企日均出栏压力加大，节后消费需求惯性回落。
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