猪价诡异下跌，上涨如蜻蜓点水，发生了啥？
来源：猪友巴巴 2023-09-02 09:38:10| 查看：
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在国内生猪市场，猪价上涨转瞬即逝，月初，虽然，集团化猪企出栏有缩量的表现，但是，由于下游市场备货完成，需求跟进转差，屠宰场开工率难以提振，而社会面生猪供应积极，多空交织下，全国生猪价格出栏平均价跌至17.01元/kg，环比昨日下降0.09元！
从分区市场来看，9月2日，南北市场猪价“绿油油”，但是，陕甘、河南以及安徽一线，猪价却以窄幅上涨为主，屠企调价幅度在0.05~0.4元，其中，两广地区，猪价下跌明显，广东下跌0.4元，屠企报价跌至17.5元/公斤，广西报价跌至16.95元/公斤，在主流省区，屠企调价幅度在0.05~0.2元/公斤左右！其中，传统高低省区，黑龙江地区报价跌至16.6元/公斤，高价省份，福建、浙江报价逐步跌至17.8元/公斤！
此轮猪价诡异下跌，此前，市场普遍看好9月初的前景，但是，猪价上涨却如蜻蜓点水，市场短暂反弹后价格再次“跌惨”，那么，市场发生了啥？
从消费需求来看，目前，国内主流消费城市，北京以及上海市场，白条猪供应水平相对充足，但是，由于下游接货力度提振乏力，主流农村集市以及零售市场，商贩多以减量稳价操作为主，部分城市批发市场剩货现象增多！
屠宰场受批发市场白条走货转差，订单量逐步减少，白条猪出栏均价窄幅回落，目前，全国瘦肉型白条猪出厂均价徘徊在22.1元/公斤左右，而从批发市场了解，全国农产品市场，猪肉批发均价在22.66元/公斤，环比前一日回落0.5个百分点！
目前，猪肉需求较差，学生利好告一段落，屠宰场维持偏低的开工率，样本屠企开工率在28.13%左右，从生猪供应来看，南北市场，中部地区，屠宰场面临一定收猪的压力，养殖端出栏节奏一般，河南地区规模猪企出栏缩量，散户跟风情绪较浓，价格有窄幅上涨的表现！但是，在东北、华北、西南以及华南等地，主流地区，屠宰场猪源到厂水平相对宽松，部分地区，受消费不支，屠宰场高价收猪意愿较差，压价的情绪较浓！
因此，在多空支撑下，9月2日，猪价“跌惨”，价格连创8月初涨价后的新低，而对于猪价前景，市场观点分歧，不过，主流观点认为，9月份，由于消费需求进入旺季，猪价以趋势上涨为主，但是，中上旬前，由于消费跟进不畅，而养殖端出栏水平相对充足，集团化猪企有增量出栏的表现，猪价或将以弱稳为主，进入下旬，在消费利好逐步兑现下，屠宰场集中开工率大幅提升，猪价或将涨至月内的高点，个人预判，9月底，猪价大致横盘在18元/公斤上下！
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