今日猪市评析：一夜暴涨超1元！5省猪价“破9冲10”！2大利好加持，9月还要涨？

来源：小牧说猪 2023-09-01 11:07:37| 查看：次

　　8月最后一天，全国生猪价格止跌上涨，西南地区重庆、贵州两地生猪均价上涨超1元/公斤，从市场基层反馈来看，猪价走势变化“微妙”，市场出现了2个好消息！

　　其一、消费跟进逐步改善。北方天气逐步转凉，居民猪肉消费需求略有回升，叠加，学生返校，餐饮消费集中度提升，最近几日，屠企开工率逐步回升，消费对于猪价的压力明显减轻。

　　其二、生猪供应缩量。随着月末到来，集团化猪企出栏计划普遍完成，缩量出栏现象明显增多，叠加，饲料成本大幅上涨，散户挺价惜售情绪转浓，生猪供应减少，屠宰场猪源到厂的难度增加。

　　因此，受市场供需调整，此番市场或将进入趋势偏强的阶段，进入9月份，由于月初规模猪企出栏计划偏少，散户猪场跟风惜售，消费需求逐步回升，猪价重心或将进一步上涨，行情或将迎来“小阳春”。