猪价上涨“一日游”，发生了啥？业内：猪肉消费旺季有望为猪价提供积极支撑！
来源：猪友巴巴、21世纪经济网 2023-08-19 10:12:49| 查看：
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导读：跌跌跌！猪价又跌了，此前，北方多地猪价逆势上涨，但是，上涨不过是“一日游”，由于阶段性市场双向承压，在购销双减下，由于市场情绪不断变化，养殖端对于猪价前景的担忧，猪价承压下跌，市场呈现大部下行的走势，不过，由于目前生猪市场多空交织，个人预测，猪价不具备破位调整的契机，价格以横盘为主！
养殖端进入盈利区间
据机构分析，从市场反馈来看，8月18日，猪价呈现窄幅下跌的走势，行情短暂偏强后，市场下行压力陡增！
一方面，国内消费端缺乏实际利好，最近几日，虽然，南北多地降水减少，但是，气温明显回升，高温炎热的天气，居民采购猪肉消费的积极性较差，下游猪肉商贩仍以稳价操作为主，屠宰场缺乏明显提升开工率的契机，白条走货不畅，北京以及上海部分主流城市，剩货现象增多，消费掣肘压力明显；
另一方面，生猪出栏相对积极，按照母猪存栏变化，去年末，母猪存栏高达4390万头，8月份，生猪出栏水平仍处于理论兑现的阶段，集团化猪企出栏计划较多，压栏积极性偏弱，多地集团猪企呈现增量出栏的表现，而散户猪场看涨情绪尚存，但是，高价猪源选择落袋的情绪升温，尤其是，近期，二育情绪转弱，标肥价差不断收窄，市场看涨情绪逐步松动，压栏挺价的积极性有所降温！
因此，在多空博弈下，猪价窄幅下挫，不过，由于月底在即，市场低价给猪的意愿依然较差，而进入月底，集团化消费需求逐步回升，养殖端待价而沽的情绪逐步转浓，市场或有震荡走高的基础，不过，在此之前，市场或将延续大稳小动的基本面，价格缺乏明显调整的趋势！
猪肉消费旺季有望为猪价提供积极支撑
7月第3周，生猪价格出现反弹，生猪行情好转，市场情绪出现被点燃的迹象。市场一度出现大体重猪供应紧缺，二次育肥开始快速入场等情况。
上海钢联农产品事业部生猪分析师鄢美玲观察到，近期猪价上涨主要集中在7月25日至8月2日期间，其后猪价维持高位震荡走势。在其看来，近期猪价上涨和回落，多以情绪端变化为主导。
具体来看，生猪养殖已连亏数月，猪价多次探底，继续下跌的动力不足。而南方的猪病疫情又对中猪生产带来一定影响，并且使得南方部分地区肥猪供应偏紧。随着标肥价差拉大，市场出现炒作大猪存栏减少的声音。伴随着市场情绪高涨，二次育肥又多次进场助力。
鄢美玲回忆，7月中旬左右，冻品市场先行开启涨价模式，在毛猪价格集中上涨时期前一周，副产品价格开始大幅上涨。其后，在看好后市需求，以及台风影响生猪调运等影响下，猪价出现急涨。
农业农村部监测发现，7月第3周到8月第2周，全国生猪平均价格环比分别上涨0.1%、3.9%、10.7%和4.9%，8月第1周猪价快速冲高。
7月21日，农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华在发布会上介绍，7月第2周，生猪出栏价格为14.2元/公斤，出栏一头生猪亏损约200元。随着猪价上涨，生猪养殖亏损略有缓解。
但湖北宜昌长阳勤农养猪场有关负责人坦言，虽然猪价反弹增加了部分收入，但目前养殖场仍处亏损状态。该负责人从2011年开始养猪，目前养殖规模在一万头左右，截止到现在，该养殖场已经连亏四年。
情绪和短期因素带涨的猪价并未持续太久，到8月第2周，猪价涨势渐弱，周内价格呈现先涨后跌特征。而从农业农村部和山东卓创资讯股份有限公司联合监测数据来看，该周大部分地区虽然维持涨势，但华北地区猪肉价格已经开始下跌，环比下降0.5%。
华融融达期货生猪研究员史香迎表示，从供应端来看，目前标猪供应充足，市场只是结构性缺猪不是总量性缺猪，决定了猪价不具备持续大幅上涨的基础。
而从养殖端来看，随着标肥猪价差缩小，养殖户压栏增重、二次育肥的利润空间被挤压，养殖端累库情绪减弱。此外，从消费端看，虽然立秋已过，但猪肉消费旺季还未到来，猪价快速上行后，白条市场负反馈明显，倒逼屠宰企业减少屠宰量，毛猪需求减少。
综合受访分析师及机构观点不难发现，目前猪价并不具备持续上涨基础，猪价快速上涨或已结束。
鄢美玲分析，供应端看，据能繁母猪存栏量判断，今年至少10月前生猪供给增量的趋势不变；而跟踪产能去化情况不难发现，今年产能去化主要在前5个月，后续因猪价回暖，整体去化比较有限。
鄢美玲认为，短期来说，如果前期生猪疫情或造成未来局部地区供应偏紧，在情绪化加持下，猪价或维持高位震荡走势，当前也不排除部分时间段出现猪价下跌情况。目前天气主要影响生猪调运情况，对猪价或起到一定情绪化抗价的支撑作用。
着眼需求端，史香迎则认为，随着开学、中秋、国庆等相继到来，猪肉消费旺季有望为猪价提供积极支撑。另外，目前市场增重的程度尚不足以扭转“标肥猪价格倒挂”的问题，如果短期猪价跌幅过大，市场二次育肥或再度进场，也将为猪价提供支撑。
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