屠宰场与养殖户“掐架”不断，猪价逆势连涨!
来源：猪市前沿 2023-03-08 15:21:26| 查看：
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3月伊始，今天是3月8日，农历二月十七，在笔者的家乡，近期，农村集市猪肉价格有小幅上涨的走势，其中，普通带皮猪肉价格达到了13元/斤，部分腔排价格达到了17~18元/斤，肉价上涨，这也近期生猪市场偏强运行有关，2月份，国内生猪价格上涨幅度超13.3%，进入3月份，随着生猪市场回归理性，屠宰场与养殖户“掐架”不断，猪价呈现“此消彼长”的态势，最近两日，猪价逆势连涨，生猪均价再次走高！
据数据了解，3月8日，猪价止步4连跌后，均价呈现逆势连涨的走势，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏平均价上涨0.17元/公斤，屠企报价涨至1578元/公斤，目前，生猪价格同比上涨28.7%，但是，国内生猪产能，不管是母猪存栏，还是生猪存栏规模相比去年有明显的提升，可见，春节后，受情绪引导支撑，猪价磨底的走势偏短，市场前景仍有不确定的因素！
目前，国内南北地区，猪价呈现“通涨”的走势，大部行情上涨0.1~0.4元/公斤，目前，北方地区，猪价高点出现在京津市场，行情涨至16.4元/公斤，山西以及河北行情逐步冲高16元，而在辽宁地区，猪价涨至15.9元/公斤，北方行情偏强运行，与南方产区缺乏价差！
而在南方市场，猪价高点出现在上海以及浙江，均价达到了16.6元，山东、安徽、江苏以及福建地区，屠企报价普遍涨至16~16.4元，在江西市场行情冲高16元，而在广东市场屠企报价达到了16.4元/公斤，但是，广西、川渝、两湖地区，猪价不及16元/公斤，多地存在产销倒挂的表现！
目前，国内生猪市场供需博弈的重点回归到了养殖端与屠宰场，生猪市场回归购销的基本面，尤其是，三月份，二次育肥告一段落，屠宰场分割入库的节奏放缓，需求支撑转弱，虽然，消费市场缓慢回升，但是，由于近期猪肉涨价，居民抵触情绪较浓，国内生鲜白条走货存在难度，因此，屠宰场有压价收猪的情绪！
但是，受限于养殖端现阶段下压栏挺价情绪高涨，认亏出栏情绪不高，社会面生猪流通不足，虽然，屠企有压价情绪，但是，为了稳定终端市场供应，确保屠企开工率，屠企被迫提价收猪！不过，随着市场不断发展，屠企与养殖户“掐架”不断，猪价也将呈现此消彼长的态势，短期内，猪价涨不动却也跌不动，市场大致以横盘震荡为主，不过，由于市场呈现供强需弱的现状，价格或有波动偏弱调整为主！
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