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猪价单日最高“跳水”1元/斤!全国均价失守12元大关,年前还能涨吗?

来源:综合上海钢联农产品网、经济日报 2022-11-11 09:11:28| 查看:

  据新牧网监测的生猪报价信息统计,2022年11月10日新牧猪价指数147.87,较昨日下调5.67个点。今日全国生猪均价为11.89元/斤,较昨日下调0.37元/斤。较上周同期下调1.22元/斤,下调幅度10.26%,较10月19日的高点下滑了2.32元/斤。

  进入11月以来,全国生猪价格持续小幅下跌,11月9日,多地猪价出现集体“跳水”,其中,安徽、江苏地区猪价一天内下滑0.85~0.9元/斤,湖南、山东、河北、辽宁等地区跌幅超0.5元/斤。

  11月10日,广东、广西、河南、湖南、湖北等省猪价继续下跌0.5~0.7元/斤。截止目前,全国多省猪价已经跌破12元关口,价格重新回到国庆之前。

  需求阶段性减弱,标肥价差收窄

  据上海钢联农产品网分析,短期之内猪价出现快速回落,是对10月过度上涨的理性调整,从某种意义也反映出,受心态、需求、疫情、政策等多重因素的影响,年底猪价波动的风险在增大。

  10月猪价在市场一致性看好之下,养殖端压栏情绪高涨,推动猪价出现超涨现象,但是也逐渐脱离供需基本面,虚高猪价迎来调整之痛,短期来看,导致猪价回落是需求阶段性下降和出栏供应增加引起,在这期间买卖心态的博弈也都发生较大变化。

  上海钢联农产品网徐学平表示,本轮猪价从高位回落,其中需求下降是倒逼猪价回落的主要原因:

  第一,国庆之后猪价的节节攀升,白条价格也不断上行,但缺乏节日等利好支撑之下,下游终端抵触情绪增强,白条走货乏力,屠企订单下降。

  第二,10月之后,南方中大猪需求短暂回升,带动标肥价差扩大。但是下旬之后,中大猪消费也因价高受抑,肥猪价格回落,标肥价差缩小,散户压栏意愿下降,出栏心态增强,对整体猪价带来压力。

  第三,进入11月之后,全国多地出现新一轮新冠疫情,部分地区封控增强,对出栏、调运、下游消费都带来不利。北方外调活动受限,多限于本地流通,局部猪源供应出现宽松,此外,部分地区餐饮堂食受到限制,对消费带来一定影响。

  供给季节性增加明显,猪价或逐渐回落

  后期猪价走势会怎样?“从11月份开始,大猪和标猪出栏量将会明显增加。四季度生猪供应有保障,猪价可能震荡回落。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说。



  从生猪供给看,下半年我国能繁母猪存栏量基本保持在4300万头左右。9月末全国能繁母猪存栏量为4362万头,较二季度末环比增长2.0%,同比小幅下降2.2%,产能较为充裕,同时新生仔猪、育肥猪存栏量已连续5个月以上回升。近期仔猪料销售量和育肥猪料销售量均环比大幅回升,同比均高于去年同期,部分规模饲料企业销量环比涨幅超过20%,这一方面表明生猪存栏量充裕,另一方面也预示着猪场中大猪存栏量明显高于去年同期。

  从猪肉供应看,一方面,压栏大猪将会提高猪肉产量10%以上,同时前期二次育肥猪集中出栏叠加标猪出栏季节性增加将会冲击生猪市场;另一方面,国内猪价上涨导致国内外价差增大,四季度猪肉进口可能环比继续增长。从政府市场调控方面看,国家针对生猪市场的储备肉投放规模还有进一步上升的空间。国家发改委多次表示将继续加大力度启动储备肉的投放,近期已投放今年第6批中央猪肉储备,累计投放12.71万吨。

  虽然后期猪价可能会逐渐震荡回落,但消费旺季支撑下猪价仍然呈现相对较好水平。受养殖效益处于较好水平以及政策调控等因素影响,生猪价格开始呈现回落迹象。短期来看,前期压栏和二次育肥的商品猪将逐渐出栏,生猪产能逐步释放,加之持续投放储备肉进一步推进猪价回归合理区间,短期猪价将震荡回落,后期腌腊消费以及明年元旦、春节消费提振将为猪价提供一定支撑。

  专家预计,尽管后期猪价可能会出现短期的季节性上涨,但2023年春节前高于10月底价格水平的可能性较小。

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