今日猪市评析：失而复得！多地猪价再破13元，腌蜡季助推14元？
来源：三农事探究 2022-11-01 09:47:41| 查看：
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结束的10月份猪价可谓“跌势不断”，特别是收官的日子价格更是重回10月初，而进入到11月份的第一天，全国猪价迎来“转机”！伴随着腌肉及灌肠的到来，不少养殖户也充满了期待，认为后续的猪价会重回“14元”！生猪价格整体涨至幅度维持在0.12至0.44元每斤。
腌蜡季即将到来，猪价破14元/斤有戏？
前期的生猪价格大幅度下跌，给养殖造成了不小的打击，而如今伴随着元旦、春节的到来，猪肉也即将迎来市场消费旺季，而生猪养殖户的挺价意愿比较强烈。
腌腊季节将到来，重回14元每斤有望？
对于生猪价格来说，市场消费端是最好的验证。而伴随着传统腌蜡季节的到来，国内猪肉或迎来一波价格上涨。但是整体上的猪肉高价位给市场带来一定的抑制作用。毕竟前期猪肉的过度上涨触发“一级预警”，而国家层面开始出台相应的政策保供稳价格成为必然，对于市场过度价格上涨起到一定的抑制作用。
从养殖端讲，而从上半年经历一段时间的亏损后，当前的盈利时间较短下，刚刚恢复盈利下，增加产能还是比较谨慎，特别是养殖散户。整体上来说，对于后续的市场来说，国家对于生猪调控起到比较关键的作用，特别是冷冻猪肉的市场投放量，对于是否进一步增加出栏量及补栏量起到一定的控制作用。
从市场需求端来讲，当前的猪肉市场消费存在一定的季节性变化，而第四季度从11月份开始，会起到过一定的需求增多现象，毕竟是全年消费的旺季。伴随着天气的逐渐转凉，市场猪肉的消费也会慢慢提高，特别是灌肠、腊肉等春节期间的准备，对于猪肉消费起到很好的支撑作用。
11月份到来，后续的第四季度生猪市场供需两端都会出现一定的变化，对于二次育肥的市场来说，价格会维持一定的高度，而对于市场中长期而言，市场存栏量会影响到后续的市场博弈，对于改善整体的供需起到很大的作用。
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