警惕！9月底能繁母猪存栏4362万头！出栏生猪5.2亿头！猪价未来走向将如何？
来源：综合21世纪经济报道 2022-10-26 09:24:22| 查看：
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据国家统计局网站10月24日报道，2022年三季度末，生猪存栏、出栏及能繁母猪存栏均保持上涨态势。其中，生猪存栏44394万头，同比增长1.4%，生猪出栏52030万头，同比增长5.8%，能繁殖母猪存栏4362万头。其中能繁殖母猪存栏4362万头，同比增长5.9%。同时，生猪及猪肉价格也保持涨势，官方提醒养殖户合理出栏，谨慎压栏。
畜牧业生产平稳发展，生猪出栏保持增长
前三季度，猪牛羊禽肉产量稳定增长，全国猪牛羊禽肉产量6711万吨，比上年同期增加283万吨，增长4.4%。分季度看，一季度增长8.8%，二季度增长1.6%，三季度增长2.6%。
生猪出栏保持增长，存栏环比连续增加。前三季度，全国生猪出栏52030万头，比上年同期增长5.8%。分季度看，一季度生猪出栏同比增长14.1%，二季度增长2.5%，三季度持平略减。受生猪出栏增加带动，猪肉产量也持续增加，前三季度全国猪肉产量4150万吨，同比增长5.9%。
随着前期产能释放，生猪生产增速放缓，市场价格持续反弹，养殖预期看好，养殖户积极补栏，生猪存栏环比增加。三季度末，全国生猪存栏44394万头，同比增长1.4%，环比增长3.1%，连续两个季度环比增长；其中，能繁殖母猪存栏4362万头，处于合理区间。牛羊禽肉、禽蛋、牛奶产量均不同程度增长。
农产品生产者价格同比上涨，生猪生产者上涨36.1%
三季度，全国农产品生产者价格总水平上涨8.2%，为2021年三季度以来首次上涨。其中，饲养动物及其产品上涨15.4%。分品种看，其中，玉米上涨3.3%，豆类上涨5.4%，其中，大豆上涨6.4%；薯类上涨16.3%；油料上涨8.5%。生猪生产者价格上涨36.1%，扭转了连续7个季度同比下降态势，带动饲养动物及其产品价格水平上涨14.2个百分点，拉动农产品生产者价格总水平上涨3.5个百分点。
猪价涨涨跌跌，让人看不懂
霜降过后就是立冬，天气越来越冷了，对于猪肉消费是有利好刺激的，进而对于生猪价格也有一定的支撑效应，所以，一部分养殖户认为“高了还能再高”，能如愿以偿吗？
值得考究。毕竟，猪价越来越让人‘迷幻’，跌两天，涨两天，好不自在，让人直呼看不懂。近期，生猪价格波动较大的主要原因有以下3点。
1、国内区域广阔，准确数据难以收集
首先，由于国内区域非常广阔，无法及时收集到各个地方的准确数据，取个主要地区猪价作为周边的‘猪价位’。其次，不同区域受养殖量、消费量、屠宰量、调运等因素影响，存在自然的悬差，比如南方地区猪价通常都高于北方地区猪价。
2、涨涨跌跌是常态
在市场经济条件下，商品的涨涨跌跌很正常，尤其是在“非正常”状态下，商品的上下波动会比较厉害，犹如近段时间的猪价，在多方因素的影响下，市场博弈加剧，难以确定“主线”，从而出现一会上，一会下的“摇摆”现象。
3、行情波动，理性看待最重要
生猪市场行情随时都在变动，各大平台发布的猪价数据有一定的“滞后性”，主要供大家参考，把握大概走势，也就是从宏观上了解猪价行情走势，而不是局限于一县一镇，要理性看待猪价动态。
散养户“谨慎扩产”
近日，生猪价格再度涨到这一轮猪周期的新高，使养殖户赚得“盆满钵满”。
是什么导致近期猪价再度上涨？近日，国家发展改革委价格司组织部分业内专家，对近期生猪市场供需和价格形势进行分析研判。专家认为，近期生猪价格明显上涨，重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量。
从当前生猪的供需情况来看，生猪供应仍然处于相对紧缺的状态。加上养殖户都想养大肥猪，导致目前进入一个猪价的相对高位。需要指出的是，从价格上来说，目前肥猪和标猪的价格存在价差，而这也是养殖户希望养肥猪的原因。
国投安信期货在10月18日发布的研报中指出，截止到10月17日，全国150公斤肥猪较120公斤标猪的平均价差达到0.79元/公斤。换句话说，养肥猪可以卖出更高的溢价。“猪达到一定斤数之后才能卖出去。我们这边，需要达到200多到300斤，收购商才会要你的猪。”一位河南南阳养猪散户范先生说道，现在散户都想把猪卖出去，钱装到口袋里才算安心。“正常情况下，猪的标准体重在110公斤到125公斤，现在有些已经到150公斤以上，这就是压栏了。”
目前，一些大型养殖企业，仍然会延续产能扩张计划；中小型养殖户则需要保守一些。从目前的产业趋势来说，如果散养户当前去增加产能，则是处于逆趋势中，养殖户仍应理智看待后市的生猪价格。
猪周期进入上涨尾声？
那么，未来一段时间，猪价将怎么走？
对于猪价，参与国家发展改革委价格司组织分析研判的专家指出，从历史数据看，2019年前历次“猪周期”生猪平均价格最高点为每公斤21元左右，即使考虑近年来成本上升因素，目前价格也已经处于过高水平。
目前来看，尽管各地猪价有价差。不过，尽管东北的绝对价格比较低，但和南方的价差并没有因为猪价的上涨而拉开，这意味着南方的养殖恢复较好。而从政策上来看，抛储对于猪价预期会产生影响，尤其是临近节假日。但由于整体的量其实不算大，加上基本上是冻肉，对生猪市场的实质影响不大，仅能起到信号释放的作用。
目前政策在推动养殖户加快出栏，背后的原因还有一个，就是担忧后期如果养殖户集中出栏，导致猪价快速下跌。目前猪价处于一个相对高位，对于下游消费者来说，对这个价格的接受能力是有限的。只是由于目前价格偏高、肥猪标猪价差较好，因此市场仍然处于价格的正向循环。但如果养殖户都选择压栏，那么一旦集中出栏，后面的价格可能就会偏低，市场的风向也会出现转变。
以能繁母猪的变动作为核心依据，由于能繁母猪已经处于增长的态势，价格也是处于相对高位，从长期的产能上看，生猪产能的恢复已经可期。因此，2023年的生猪价格，相对于今年四季度来说，应该是处于相对弱势。换句话讲，今年四季度生猪的高价基本确立，后期尽管不排除还有冲高的可能，但总体上应该是逐步走入一个下行的趋势。
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