预警！市场看涨情绪有所转浓，猪价呈现稳中伴涨，还能大涨吗？
来源：猪之事 2022-08-18 09:59:20| 查看：
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看一组数据，据农业农村部监测，截至8月15日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.25元/公斤，而半个月前的8月1日为29.32元/公斤。也直接反映了这半个月的生猪价格走势，“二师兄”这段时间太淡定了，兜兜转转大半个月，几乎还在原地“打转”，猪价滞涨、弱势波动成为常态。
值得庆幸的是，进入“三伏天”的‘末伏’时节后，国内多地高温天气有所下滑，至少早晚温度下跌幅度较大，中午前后稍热些，这对猪市形成一定的利好支撑。进入8月中下旬后，多地大中小学迈入开学时节，增加了大批量猪肉走货，以及距离中秋节还有二十来天，屠宰端有一定的提前备货需求，有望带动猪价迎来一波上涨。
猪市在这种状况下，养殖端的看涨情绪有所转浓，毕竟“金九”更近一步，消费者“贴秋膘”的情绪也将逐步反弹，需求端逐步走出萎靡的“淡季”。市场上在8～9月份能够提供的育肥猪，相比二季度是逐步缩减的，多数业内人士对后期猪价走势依旧‘看多’。但考虑到市场投机行为仍有存在，要警惕二次育肥、压栏的大猪、以及政策调控，对正常猪市供应节奏产生影响。
官方最新回应：猪肉价格不具备大幅上涨条件。尽管7月份猪肉价格较快上涨，但是生猪产能目前来看总体处于合理水平，加之市场调控引导加强，有利于稳定供求关系，猪肉价格大幅上涨可能性不大。由于猪价和猪肉价格息息相关，也从侧面回应，后续生猪价格会处于一个较为平稳的发展趋势。预计短期内生猪价格以震荡趋稳为主，下旬开学季和下月上旬的中秋佳节利好，或将带动猪价出现小幅回升的行情。
据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有10涨0跌16平，平稳地区占到全部监测的62%。全国所监测的最低生猪均价为10.58元/斤，最高生猪均价为10.78元/斤，总体生猪均价为10.68元/斤，与昨日全国生猪均价相比微涨0.04元/公斤，今日猪价总体呈现“稳中伴涨”的态势。
据屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度依旧存在，养殖户出栏积极性偏弱，集团企业有着一定的提价现象。由于批发市场表现偏差，批发市场掣肘情绪明显，一些屠宰企业订单情况有着减弱的现象。目前市场涨价现象主要集中在北方地区，南方地区市场表现偏差。市场整体情绪有所好转，看涨情绪有所增多。
养殖集团猪价上涨现象有所增多，集团猪场猪价上涨现象主要集中在北方，北方一些集团成交价格有着一定的企稳或涨幅减弱现象。龙头集团贸易商竞价积极性稍微有所增强，区域出现一定的上涨现象，猪价上涨现象稍微有所扩大。东北地区企业白条出场价格上涨300元/吨，河北地区屠宰企业白条猪上涨500元/吨，河南地区屠宰企业白条猪价上涨400元/吨，市场接货积极性表现一般。
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