多地遭遇“桑拿天”，猪价呈现大部下跌，但北方猪农有抵触情绪
来源：猪之事 2022-08-05 15:49:20| 查看：
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近段时间，对于大多数人来说，切身感受的一个字莫过于“热”了，是的，今年这段时间的天气，和以往大不相同，那不只是热了，简直就是免费“蒸桑拿”。当气温过高的时候，不仅影响日常作业事项，还会影响到大家对猪肉制品的食欲，进而对猪价市场形成一定的利空效应，使消费提振猪价变得有心无力。
据中国天气网讯，自8月4日起至周末，随着副热带高压的增强西伸，西北地区东部、华北、黄淮及江淮、江南等地将出现大范围的高温天气。其中江浙沪一带及四川、重庆等地将再度成为核心影响区域，重庆、杭州等地40℃高温将频繁“冒头”。同时，京津冀等地闷热感也将十分明显，多地遭遇“桑拿天”，午后气温较高时段，尽量减少出行，谨防热射病的发生，及时补水降温。
据农业农村部监测数据显示：8月3日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.06元/公斤，比前一天下降0.3%，该价格虽低于前期高点，不过仍处于高位。在高温高价的背景下，再给终端猪肉消费形成掣肘，多地零售摊位存在剩货现象，下游贸易商接货情绪偏低，屠企压价意愿强烈，猪价行情呈现走跌状态。
8月份正值高温、高湿天气，猪场热应激、疫病等风险较高，在出栏有盈利预期的背景下，前期压栏的大猪，落袋为安的情绪高涨。同时据了解，上月大型猪企出栏计较完成缺口20%左右，预计接下来生猪出栏数量会逐步增加，集团猪场竞价现象也有所减弱，当屠企收购猪源进一步宽松之际，打压猪价自然也就水到渠成。
但是，随着北方猪价的大幅下滑，多地又濒临“9元时代”，养殖端部分散养户呈现出一定的挺价情绪。尤其是对接下来的8月下旬以及9月上旬前的猪价看好，市场中大猪仍有一定的压栏情绪存在。所以，此轮猪价下行空间有限，整体猪价或围绕在10元/斤左右震荡，养殖端抵触情绪仍将给猪价以支撑，短期猪价或将呈现“震荡偏弱”的格局。
据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有2涨20跌4平，下跌地区占到全部监测的77%。全国所监测的最低生猪均价为10.65元/斤，最高生猪均价为10.87元/斤，总体生猪均价为10.76元/斤，与昨日全国生猪均价相比下跌0.20元/公斤，今日猪价总体呈现“大面积下跌”的态势。
据屠宰企业采购难度来看，北方屠宰企业采购难度稍微有所增多，东北地区养殖户有着一定的抵触情绪，养殖集团成交价格下跌现象有所减弱，屠宰企业上猪速度表现一般。南方地区屠宰企业采购积极性表现一般，养殖集团走货存在着一定的压力。市场情绪表现一般，看跌现象有所减弱。
养殖集团猪价呈现跌涨调整态势，养殖集团猪价上涨现象明显减弱，北方、华东、华中、西南地区集团猪场猪价有着一定的下滑现象，华南地区养殖集团猪价有着一定的企稳情绪。龙头集团竞价平台生猪上市量呈现增减调整，整体呈现放量，放量现象表现一般，小体重猪群有所增多，贸易商竞价积极性表现一般，区域猪价下跌现象依旧较为明显。（来源：猪之事）
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