今日猪市评析：猪肉价格还要继续涨？6月新一轮“猪周期”将开启？
来源：祺茂堂生物 2022-06-03 08:33:03| 查看：
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六月来了，各大养殖企业生猪开始进入新的一波月度出栏进程，对于6月行情市场关注颇高，因此本文从5月部分样本猪企完成情况以及6月出栏计划量两方面对后市行情进行简单的行情预判。部分养殖场前期压烂所致生猪出栏均重出现一定幅度上涨。
一、部分规模场生猪出栏情况
据农产品调研了解，针对全国18家集团养殖场生猪出栏情况来看，5月生猪出栏完成率总计101.91%，6月出栏量较5月实际出栏量环比下跌3.55%。
依据市场跟踪情况所知，除部分企业5月生猪出栏量低于计划量，多数养殖场5月完成率情况较为良好，基本已经完成，整体呈现超计划完成。
同时由于大部分养殖场对于后市行情较为乐观，且依据2021年能繁母猪去化情况来看，未来生猪供应量整体逐渐减少，因此，养殖场对于6月计划量出现小幅缩量的情况，总计环比减少3.55%。
虽然生猪出栏量出现一定小幅回落，但是部分养殖场前期压烂所致生猪出栏均重出现一定幅度上涨，整体来看，猪肉的供应量或保持较为平衡的状态。
从散户的出栏节奏来看，4月中旬后猪价出现拉涨，养殖场去产能节奏基本暂停，市场二次育肥热度高涨。
一般来说，二次育肥猪一般以采购90公斤左右的生猪进行育肥来赌短期2-3个月左右的猪价行情，4月中旬后育肥的猪基本在6月中下旬后开始陆续出栏，但散户出栏心态尤为重要，因此6月中下旬后散户出栏量或出现一定提升。
二、中长期猪价行情预测
2022年6月后生猪出栏量主要依据前10个月能繁母猪生猪存栏量而定，也就是2021年8月及以后的能繁母猪存栏量情况，据农产品能繁母猪监测情况来看，2021年8月能繁母猪存栏量环比下跌1.06%。
从2022年6月部分集团场生猪计划量来看，整体6月计划量出现小幅缩减，但随着均重提升以及前期二次育肥散户出栏情况而定，整体猪肉供应量尚可。6月2日，第十轮中央冻猪肉收储即将开始，同时端午及儿童节过后，猪价随着惯性回落，猪价节后或出现一定回落，但6月上海等地全面解封，或带来一波需求的利好，因此6月猪价或呈现小幅上涨的趋势。
同时2021年9月能繁母猪去化程度最高，达5.06%，而其对应7-8月生猪出栏情况，因此7-8月猪价或出现一定高点。后续生猪产能去化整体放缓，叠加需求淡季的季节性因素存在，9-11月猪价或出现小幅回落。
而12月需求回升，生猪供应偏紧，因此12月猪价或为年内最高位，预计月均19元/公斤，部分时间段或超20元/公斤，整体来说，未来中长期猪价整体呈现先涨后跌再涨的趋势。
根据生猪养殖过程，能繁母猪存栏量领先生猪出栏约10个月左右。
在资讯分析师马丽媛看来，生猪供应方面，在广东生猪调运政策、冻猪肉收储等消息面影响下，业内多看涨后市，养殖端存在压栏惜售现象，生猪供应收紧，进而支撑猪价上涨。
“需求方面，由于猪肉价格处于底部位置，低价对消费有一定刺激作用，加之部分屠宰企业有分割入库意向，屠宰企业开工率偏高，对价格上涨有一定支撑。”马丽媛表示。
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