猪价创“新低”，屠企采购难度偏弱，猪价呈现稳中多跌
来源：猪之事 2022-01-28 10:08:29| 查看：
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近几天的天气可谓是“雨雪交加”，猪市行情的走势也尽然如此，在旺季难旺的状态下，使不少养殖户真正寒了心，局部猪价濒临一脚进入“5字头”，当前大多数养殖户的持平成本在“8元/斤”左右，想想这种感受是何其的不爽，尤其是新年来临之际，忙活一年了，准备热乎乎的过个开心年，看来也打了不少折扣，眼睁睁地瞅着一跌不起的猪价，养殖户也直呼毫无办法，现在的猪价犹如“扶不起的阿斗”。
春节近在咫尺，年货市场更是供应旺盛，有点小遗憾的是消费市场欠缺点火候，尤其是对于养殖户来说的猪肉市场，销量虽有所增加，但提振效力有所匮乏，原因是什么？一个重要的因素就是生猪供给端大幅提升，2021年全国生猪出栏67128万头，比上年增加14424万头，并且近一周生猪出栏量更有逐步增长的趋势，屠宰企业也是加大马力，几乎全部运行屠宰量，使市场掀起一片红红火火的样子，可惜这一切犹如“闪电”，来得快，走得也快。
兜兜转转，猪价涨得‘一塌糊涂’，行情的急涨后又迅速回落，搞得养殖户一头雾水，随着多地猪价进入“6字头”，局部猪价临门一脚进入“5时代”，而饲料端又在接连涨价，猪市行情跌破了养殖户的心理承受底线，卖一头猪别说挣钱了，一头就要亏损三四百元，这是想高兴也高兴不起来。
不过，对于消费者也有些纳闷，光说猪价下跌了，回头看看市场上的猪肉价格几乎还是老样子，局部地区更是还出现上涨了，据官方数据显示，截止到1月25日，全国农产品市场，猪肉批发均价延续了窄幅上涨的表现，环比前一天上涨0.6%，猪肉均价涨至21.97元/公斤，因为生猪和猪肉之间隔着“养殖户-收猪商-屠宰企业-猪肉批发商-猪肉零售商”等几个环节，生猪价格反映到猪肉价格上需要个时间和过程，这就是有时候看着生猪价格下跌，而猪肉价格却纹丝不动的原因。
如今，春节在即，大部分市场屠宰企业采购也将告一段落，猪肉消费支撑力度也有所下滑，对于国内生猪价格来说，春节前猪价行情或将呈现“横盘偏弱”的概率较大，受养殖端已亏损加剧，短期猪价也难有大幅下跌的基础，在局部地区屠企放假期间，要警惕有价无市，但是对于猪肉价格来说，生猪价格虽下跌了，而猪肉价格未必跟跌，毕竟春节在即，猪肉消费热潮仍在持续，基于贸易商扛价情绪较高，屠宰企业白条猪出厂均价震荡走强，预计春节前猪肉价格或将“横盘震荡”为主，多地猪肉价格依旧维持在“10+时代”。
据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有0涨12跌14平，下跌地区占到全部监测的54%，猪市整体处于“稳中多跌”态势。
整体来看，今日猪市和昨日相比下跌幅度有所放缓，多地以稳为主，但是局部地区的猪价更是有点难看，下跌势头未减，主要是受年底生猪出栏量有所增多，以及该提振增量的消费端未能达到预期，使市场行情不尽如意，快过年了，不管如何，建议大家淡然视之，养猪也只是生活中的一部分，相当于做事业，有赚有亏也正常，和家人一起团圆、快乐过个新年才是最重要的。
据京沪消费大城市白条猪批发价格来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨态势，北京市场开磅价维持稳定，市场交易积极性一般；上海市场成交均价呈现上涨，市场成交均价上涨1.40元/公斤，市场交易积极性有所上升，一些市场仍出现一定的剩货，东北地区屠宰企业白条出厂价格下跌300元/吨，山东、河南地区一些屠宰企业白条出厂价格上涨500-800元/吨，一些企业涨价幅度呈现雷声大雨点小。
据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度整体偏弱，北方地区屠宰企业出现一定的降价现象，中部一些屠宰企业呈现增量现象，农村市场交易情绪表现浓烈，随着屠宰企业放假时间逐渐出台，留给养殖户卖猪的时间逐渐减少，部分养殖户依旧存在等价现象，建议大家提前做打算了。
明日生猪价格行情走势：结合近期猪市因素分析，预计明天猪价呈现“大稳小调整”，依然具有弱势的格局。
以上猪市解读，供大家参考，欢迎一起交流猪市看法，把握行情动态，我们不仅会养猪，更会卖猪，因为会养猪是徒弟，会卖猪才是师傅。
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