2021年12月27日（星期一），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为16.75元/公斤，猪价较昨日（16.60元/公斤）上涨了0.15元/公斤，较上月（18.54元/公斤）下跌了1.79元/公斤。
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为16.51元/公斤，价格较昨日（16.48元/公斤）上涨了0.03元/公斤；生猪土杂猪均价为16.04元/公斤，价格较昨日（16.01元/公斤）上涨了0.03元/公斤。
全国外三元、内三元、土杂猪等生猪品种价格，整体呈上涨的趋势，具体的涨跌情况请看下文分析！
2021年12月21日-2021年12月27日（7天）
外三元均价走势图
今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：
1、外三元方面：安徽省17.14元/公斤、甘肃省15.69元/公斤、湖南省18.02元/公斤、河北省16.55元/公斤、海南省18.69元/公斤、黑龙江省15.06元/公斤、西藏自治区16.70元/公斤；
2、内三元方面：山东省16.42元/公斤、陕西省16.07元/公斤、河南省16.48元/公斤、天津市16.63元/公斤、广西壮族自治区17.05元/公斤、辽宁省15.43元/公斤、云南省16.55元/公斤；
3、土杂猪方面：浙江省19.00元/公斤、青海省14.06元/公斤、湖北省16.48元/公斤、北京市16.03元/公斤、广东省16.63元/公斤、吉林省15.30元/公斤、四川省16.21元/公斤。
今日外三元猪价走势简评：
今日全国外三元生猪价格呈现上涨趋势，猪价持平地区：3个。猪价上涨地区：25个。整体来看，全国生猪价格呈现持续上涨态势，全国生猪出栏均重亦开始下降，一定程度上反映出腌腊需求已经临近尾声。今年腌腊备货启动较早，也有提前结束的预期。此外，冬至节气已过，猪肉消费量维持高位的时间将决定短期猪价的走势。10月份的超预期反弹，使得生猪产能去化的步伐放缓，但不会停止，随着需求旺季临近尾声，市场将会继续回归到提高生产效率、淘汰落后产能的主旋律中。
（备注：本文出现的生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场常见的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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