千万别忽视了！警惕猪价下跌后的“3个隐患”
来源：果然悠 2021-12-20 15:10:01| 查看：
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猪价刚刚有所反弹，这又降了，12月18日下降0.03元/斤，12月19日也下降0.03元/斤，虽然降了，但我认为并不可怕。首先几分钱的下降幅度几乎可以忽略不计，其次在春节之前猪价的支撑力都还是比较强的，部分地区的猪肉消费有所提前，但南方腌腊高峰还未过去，后续还有元旦、春节两节，以及北方杀年猪等消费利好，虽说再次回升到9元有一定的难度，但是均价维持在8元以上还没有问题。暂时来看猪价下跌并不是什么可怕的问题，可怕的是猪价下跌后还有“3个隐患”，而且这4个隐患还被大部分猪场所忽略掉了。
其一、寒冷天气即将到来，疾病防控难度将会升级
虽然已经临近1月了，但是今年真正要冷的季节还没来，根据“数九”的传统，现在“一九”还没进了，真正要冷的是“三九”和“四九”，今年三九的时间是1月8日到16日，“四九”的时间是1月17日到25日。
也就是说现在还没有到病毒性疾病防控难度最大的季节，加之最近大半年的时间多数地区疾病比较稳定，很多养猪户尤其是农村散养户疏于疾病防控，又给疾病的爆发创造了条件。一旦疾病不稳定，势必会引发一波生猪抛售潮，届时养猪户不仅要面对猪价下跌的问题，还可能要面对损失清场的问题。
其二、毛白价格差过低
正常情况下，毛（毛猪）白（生猪白条）价格差在8-10元/公斤是比较合理的，因为这个价格差之下屠宰企业有一定的盈利，猪肉价格又不会太高，猪肉消费正常，屠企收猪难度也不大。可当下生猪价格在16.8元/公斤左右，白条肉的价格在22.5元/公斤左右，毛白价差为5.7元/公斤，远低于正常的毛白价差，这就说明现在屠企处于亏损状态，屠宰一头猪要亏损100-150元。
后续屠企势必会一边缩减产能，降低开工率，一边压低猪价，而这两点对于猪价都是不利的。
其三、产能的明显增长
虽然猪价相比之前已经明显下降了，但是还是有不少养猪户还抱有产能不足的想法。从去年开始，我国生猪产能就在大跨步恢复当中，到今年的7月份全国能繁母猪存栏量已经恢复到了2017年年底这一正常水平，而10月份能繁母猪存栏量才再次下滑，10月底的时候能繁母猪存栏量已经比正常水平多出6%了。
12月和明年1月出栏的肥猪多是今年6、7月份所生，而当时的仔猪出生数量同比要上涨30%以上。据农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌表示，全国18万家规模化猪场中，中大猪的存栏总体还是比较多的，10月份5月龄的育肥猪存栏量同比增加了34%，11月份同比增加26%，两个月以后上市，对应的就是元旦春节期间的供应，所以元旦和春节期间的生猪供应没有问题，价格也就难以出现大涨。
当下，多数养猪户还是将目光集中在年底猪肉消费上，集中在当下体重超过300斤的大肥存栏量不足上，而忽视了非瘟不稳定导致的生猪出栏量骤然增加，忽视了全国生猪产能已经大面积恢复，忽视了毛白价格差收窄后屠企面临亏损几个问题了，反而这几个问题要比当下猪价小幅下跌更可怕，因为任何一个都有可能导致猪价的崩塌。
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