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猪价“变幻莫测”,不按套路出牌,这次要跌多久?还会反弹吗?

来源:网络 2021-12-14 15:28:58| 查看:

  今年猪价可谓是“变幻莫测”,完全不按套路出牌,涨跌让人毫无防备,来去匆匆去也匆匆。很多人都认为今年猪价不会跌,于是开始疯狂扩栏,1500一头的“金猪”一抢而空,6月猪价出现断崖式下跌,跌破5元一斤。10月猪价死灰复燃,强势反弹冲破9元大关,养殖户转亏为盈喜出望外。
  


  低价的时候屠企大量收购生猪冷冻起来,导致猪价一跌再跌,养殖户苦不堪言。如今猪价涨了,养殖户不约而同开始压栏,再加上冬季一直以来都是消费旺季,腌腊灌肠推动猪价上涨,一边是养殖户都强力压栏,一边是市场猪肉需求量大大增加,跌了那么久的猪价终于扬眉吐气了,养殖户欢天喜地。但好景不长,在消费旺季,腌腊灌肠的高峰期,猪价却迎来断崖式下跌,部分地区跌幅高达1元/公斤。是什么原因导致猪价下跌的呢?消费旺季猪价怎么可能会跌?
  
  猪价上涨主要原因是因为冬季来临,猪肉需求量增加,叠加是寒潮降温提前来临,疫情防控人们有了“囤货”的习惯。恰恰这个时候猪肉最便宜,于是兴起了一波猪肉消费热潮,买猪肉不再一斤三斤的买,有的消费者直接买一半猪肉回家慢慢吃。西南地区腌腊灌肠杀年猪,需要大量的肥猪,因价格的原因肥猪早在前几个月就销售得寥寥无几,肥猪价格一路飙升,带动生猪价格上涨。受天气影响,南北猪只调运困难,南北价差大。
  
  猪肉消费热潮过后,腌腊灌肠也接近尾声,再加上猪肉价格不断上涨,人们改变消费观念。市场猪肉需求量出现大幅下降,然而养殖户还冒着增加成本,顶着小非的风险苦苦压栏。放眼望去,最近猪价一片绿,跌势越来越猛,部分地区单日跌幅高达10元/公斤。因今年猪价不按套路出牌,看到跌价养殖户心都提到嗓子眼,觉得猪价已经涨到头了,猪价震荡反弹上涨无望,养殖户纷纷抛售肥猪,加大出栏速度。经过一个多月的压栏,标猪变肥猪,2头顶3头。
  
  哪猪价还会继续下跌吗?我个人认为猪价还会继续震荡下跌,市场猪肉消费低迷,生猪出栏量急剧增加,养殖户恐慌抛售,整体猪只体重大幅增加。养殖成本不断增加,猪价下跌玉米价也不甘示弱不断上涨,完全不给养殖户喘气的机会。现在猪价还在成本线以上,养殖户借势出栏。预计今年内猪价上涨的可能性不大,在成本线上下震荡起伏。
  
  但话又说回来,这次跌价并非全都是“坏事”,猪肉价格低廉双节期间猪肉消费利好,大量透支了明年年初的生猪,预计年初猪肉消费淡季有望上涨。面对突如其来的跌价,养殖户要稳住情绪,不能乱了阵脚,越慌屠企借势压价的可能就越大。(资料来源:兽医大锤)

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