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12月,猪市将有“三大”变化,警惕猪价“变天”!

来源:网络 2021-12-02 15:19:11| 查看:

  猪价在经历了三天的下跌调整后再次迎来了上涨行情,在高兴之余我更多了一份担心,因为进入12月之后,相比11月猪市将会有“撒比大变化”,牵扯到大小猪场,而这三大变化也极有可能引起猪价“变天”,养猪户应该早了解早准备。

  
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  这猪市的第一大变化是东部六省(直辖市)的生猪“禁运令”。根据文件规定,从今年的12月1日开始,包括江苏、浙江、上海、安徽、河南和山东在内的6省(直辖市),将会禁止非东部地区60斤以上生猪的进入,不过种猪不在此次禁令之内,东部地区也不在接受东部地区外未经“点对点”调运备案的生猪进入东部地区屠宰。
  
  可以肯定的是,外地生猪禁入将会对东部当地的猪瘟防控起到积极作用,对生物安全措施不完善的散养户来说是个非常好的消息。就拿山东临沂来说,当地属于母猪屠宰集散地,周边省份淘汰母猪都会运往该地屠宰销售,而这也是临沂当地猪瘟非常严重的重要原因,去年山东生猪产能受损,临沂首当其冲。以前“防非”既要防当地,又要防外地进入,此次生猪禁运后外地生猪无法进入山东地区,将会在很大程度上降低疾病的防控难度。
  
  但其更多的是会改变整个北方的生猪价格格局,目前东北和华北依然是猪价的最后一个梯队,华东猪价两极分化比较严重,浙江、上海属于典型的生猪销区,价格偏高,而河南、山东属于生猪产区,价格偏低。生猪禁运后,东北、华北的低价生猪无法进入东部地区,浙江、上海的生猪需求只能依托河南、山东等地区的供应,这会对猪价产生几个影响:
  
  1、华北、东北缺少了一个生猪销区的输出,猪价下降压力增大。
  
  2、浙江、上海缺少其他地区的生猪供应,猪价恐进一步上涨。
  
  3、浙江、上海猪价的上涨将会带动山东、河南猪价的上涨。
  
  猪市的第二大变化就是猪肉消费端的变化,在储备肉收储、腌腊需求提前,以及消费者囤积猪肉等多个因素的影响下,猪肉消费达到了最近两年来的最高点,而这也是当下可供出栏生猪数量处于高位,但是猪价依旧持续窄幅上涨的最重要原因之一。
  
  进入12月份猪肉消费将会发生变化,总体来说消费依然会处于相对高位,但是总的消费量大概率会比11月低,一个是腌腊的高需求将会告一段落,一个是随着猪肉涨价,猪肉囤积热潮将会降温,一个是病毒又变异了,恐会对餐饮消费产生影响,一个是高校、工地将会陆续放假,影响消费。既然猪肉消费是此前猪价上涨的最重要原因,12月猪肉消费下降了,那猪价不仅很难持续保持当前价格,甚至可能进入下跌行情。
  
  猪市的第三大变化就是生猪出栏方面的变化,12月是一年当中的最后一个月,在三季度时由于猪价下跌,养猪上市公司亏损严重,股价大幅走低,为了拉升股价,10月猪价上涨后纷纷加快出栏,不过11月随着猪价的持续上涨,为了获取更高的利润,猪场减缓了出栏进度,目的就是增加12月的生猪出栏量,增加全年利润拉升股价。预计,12月份集团化猪场恐会出现一波集中上市潮,虽然上市猪企当前的生猪养殖量仅能占到全国总养殖量的10%,但是考虑到生猪供应宽松的大背景,短时间生猪供应过剩恐怕是没跑了。
  
  警惕12月猪价“变天”
  
  虽然猪价又涨了,但涨得总是让人不安心,究其原因,无外乎12月猪肉消费大概率会比11月低,而生猪出栏量却可能会比11月高,当下的上涨可能仅仅是下跌前的“回光返照”而已。随着腌腊逐渐结束,大肥需求将会减弱,再考虑到此前压栏的标猪也逐渐养成了大肥这一因素,大肥供应紧张的局面将会改变,大肥价格有可能下降,进而会波及标猪的价格。所以,还是建议养猪户趁当下猪价理想,屠企收猪有难度的时候把握出栏节奏。

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