12月，猪市将有“三大”变化，警惕猪价“变天”！
来源：网络 2021-12-02 15:19:11| 查看：
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猪价在经历了三天的下跌调整后再次迎来了上涨行情，在高兴之余我更多了一份担心，因为进入12月之后，相比11月猪市将会有“撒比大变化”，牵扯到大小猪场，而这三大变化也极有可能引起猪价“变天”，养猪户应该早了解早准备。
这猪市的第一大变化是东部六省（直辖市）的生猪“禁运令”。根据文件规定，从今年的12月1日开始，包括江苏、浙江、上海、安徽、河南和山东在内的6省（直辖市），将会禁止非东部地区60斤以上生猪的进入，不过种猪不在此次禁令之内，东部地区也不在接受东部地区外未经“点对点”调运备案的生猪进入东部地区屠宰。
可以肯定的是，外地生猪禁入将会对东部当地的猪瘟防控起到积极作用，对生物安全措施不完善的散养户来说是个非常好的消息。就拿山东临沂来说，当地属于母猪屠宰集散地，周边省份淘汰母猪都会运往该地屠宰销售，而这也是临沂当地猪瘟非常严重的重要原因，去年山东生猪产能受损，临沂首当其冲。以前“防非”既要防当地，又要防外地进入，此次生猪禁运后外地生猪无法进入山东地区，将会在很大程度上降低疾病的防控难度。
但其更多的是会改变整个北方的生猪价格格局，目前东北和华北依然是猪价的最后一个梯队，华东猪价两极分化比较严重，浙江、上海属于典型的生猪销区，价格偏高，而河南、山东属于生猪产区，价格偏低。生猪禁运后，东北、华北的低价生猪无法进入东部地区，浙江、上海的生猪需求只能依托河南、山东等地区的供应，这会对猪价产生几个影响：
1、华北、东北缺少了一个生猪销区的输出，猪价下降压力增大。
2、浙江、上海缺少其他地区的生猪供应，猪价恐进一步上涨。
3、浙江、上海猪价的上涨将会带动山东、河南猪价的上涨。
猪市的第二大变化就是猪肉消费端的变化，在储备肉收储、腌腊需求提前，以及消费者囤积猪肉等多个因素的影响下，猪肉消费达到了最近两年来的最高点，而这也是当下可供出栏生猪数量处于高位，但是猪价依旧持续窄幅上涨的最重要原因之一。
进入12月份猪肉消费将会发生变化，总体来说消费依然会处于相对高位，但是总的消费量大概率会比11月低，一个是腌腊的高需求将会告一段落，一个是随着猪肉涨价，猪肉囤积热潮将会降温，一个是病毒又变异了，恐会对餐饮消费产生影响，一个是高校、工地将会陆续放假，影响消费。既然猪肉消费是此前猪价上涨的最重要原因，12月猪肉消费下降了，那猪价不仅很难持续保持当前价格，甚至可能进入下跌行情。
猪市的第三大变化就是生猪出栏方面的变化，12月是一年当中的最后一个月，在三季度时由于猪价下跌，养猪上市公司亏损严重，股价大幅走低，为了拉升股价，10月猪价上涨后纷纷加快出栏，不过11月随着猪价的持续上涨，为了获取更高的利润，猪场减缓了出栏进度，目的就是增加12月的生猪出栏量，增加全年利润拉升股价。预计，12月份集团化猪场恐会出现一波集中上市潮，虽然上市猪企当前的生猪养殖量仅能占到全国总养殖量的10%，但是考虑到生猪供应宽松的大背景，短时间生猪供应过剩恐怕是没跑了。
警惕12月猪价“变天”
虽然猪价又涨了，但涨得总是让人不安心，究其原因，无外乎12月猪肉消费大概率会比11月低，而生猪出栏量却可能会比11月高，当下的上涨可能仅仅是下跌前的“回光返照”而已。随着腌腊逐渐结束，大肥需求将会减弱，再考虑到此前压栏的标猪也逐渐养成了大肥这一因素，大肥供应紧张的局面将会改变，大肥价格有可能下降，进而会波及标猪的价格。所以，还是建议养猪户趁当下猪价理想，屠企收猪有难度的时候把握出栏节奏。
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