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猪粮比退出过度下跌预警区间 春节前猪价仍充满变数

来源:中国饲料行业信息网 2021-11-25 16:42:31| 查看:

  据国家发展改革委监测,11月15日~19日当周,全国平均猪粮比价为6.69∶1,连续三周以上处于6∶1以上。按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,退出猪粮比价过度下跌预警区间。

  第47周生猪周度均价已经涨至17.58元/公斤。猪价回涨后,生猪养殖业亏损进一步降低,不少地区已有盈利。但进入11月猪价上涨的步伐有所放缓,近两周滞涨迹象更是明显,向上继续突破的难度逐渐加大,进入涨两天跌五天模式,总体上还是震荡偏强为主。




  随生猪价格的上涨,支撑猪价格,从上表中可以看出近三周猪价格呈持续上涨的走势,截止今日全国均价已经回涨到22元/公斤左右。养殖户对后市悲观预期有所改观,仔猪补栏情绪好转,有媒体甚至报道局部地区出现哄抢仔猪的情况,但大部分养殖户补栏还是比较理性,对于哄抢仔猪的行为表示不理解。近期补栏的仔猪正好对应明年的4、5月份出栏,春节后消费下滑,大部分养殖户认为猪价不会太高,现在哄抢仔猪就是自己给自己挖坑。

  春节前猪价走势如何?

  当前养殖市场上,标猪供应总体充足略显偏紧,大肥供应不足,猪肉库存庞大供应依旧明显过剩。随着猪价及猪肉价格持续上涨,库存冻肉转鲜品上市供应量继续增长。猪价上涨过快,但屠宰白条走货缓慢,价格涨幅不及出栏大猪价格涨幅,许多屠宰企业单纯的屠宰业务继续陷于亏损。随着猪肉价格持续上涨,居民灌制香肠及制作腊肉的规模明显下降,猪肉直接消费继续缓慢增长,但间接消费明显下降。预计11月-12月大多数时候,出栏大猪价格总体继续震荡走势为主的预测依旧不变。

  对于12月份,由于12月下旬是大型集团公司相对集中的出栏时间,也是全年出栏冲量的最后时段,因此,对于中小养殖场户而言,请密切关注12月中旬前后的出栏时间节点。1月份猪价走势则充满变数,因为此前的压栏生猪及2月份适龄猪提前出栏可能在1月份春节前的最后时段可能形成堆积性出栏。

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