猪价预测：短期看稳，长期看跌，但不必过于悲观
来源：果然悠 2021-11-23 15:52:51| 查看：
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近日，在走访集团化猪场负责人时从多位负责人口中得知，业内专家对后续猪价并不看好，普遍认为10元猪价将会是最高点，达到后将会逐渐走低，但下跌幅度很难再次达到今年二、三季度那个水平了，预计在7.5-8元。总的来说，后续猪价预测：短期看稳，长期看跌，但不必过于悲观。怎么理解呢？
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猪价短期看稳
目前各地猪肉消费依旧比较旺盛，而生猪产能并没有供应上，这一方面是因为今年猪肉价格相比去年大幅度下降，消费者对腊肉腊肠的需求量增加。再是因为猪价从5元上涨到8、9元后，养猪户普遍看好后市，再一次压栏惜售，影响生猪出栏。还有一方面是因为在10月上旬之前养猪户普遍看衰后市，不仅标猪出栏积极性很高，而且很多不到200斤的猪都被迫上市了，致使最近这段时间的生猪供应出现了紧缺。再就是猪价回暖后，淘汰母猪的猪场也少了。
综合几个方面，短期来看猪价大概率会以稳中偏强的走势维持下去。不过过了春节后，随着春节节日效应对猪价的影响，猪价大概率会比当下有一定程度的下降，有专家预测猪价将会下降到8-8.5元。
长期看跌，但不必过于悲观
对于明年上半年的猪价，业内普遍并不看好，最基本的理论是明年2、3月份出栏的猪对应的是今年8、9月份的母猪存栏量，虽然8、9月份母猪存栏已经开始下降了，但是依然维持高位，能繁母猪存栏量比正常保有量要高出6%以上。到了春节后，猪肉消费又会受到春节节日效应的影响而下降，猪价走跌属于正常现象。
但是养猪户也不需要过于悲观，因为相比于2021年来说，2022年还是有很多不同的。
1、9、10月份虽然能繁母猪数量不少，出生的仔猪也不少，但是当时刚断奶10几斤的仔猪一度降价到15元，不少饭店都推出了烤乳猪这道菜，很多仔猪都在那时候被烤了，将会影响到明年春节后的生猪和猪肉供应。
2、按照专家说法，母猪存栏要想恢复到正常水平最早需要到明年年初，也就说说全国生猪产能在未来几个月将会继续调减。
3、进口冻肉大幅减少，2021年进口猪肉量相比2020年大幅下降，据机构统计，当下每个月的猪肉进口量都控制在20万吨左右，进口猪肉的大幅减少缓解了我国猪肉供应的压力。
4、猪肉消费继续恢复，当下猪肉基本回归到12-15元，这一价格对多数消费者来说还是比较有吸引力的。
5、受今年年中饲养大肥损失惨重教训的影响，目前还继续压栏的猪场越来越少了，生猪出栏体重也都在不断下降。
6、担心节后猪价不理想，势必会有大量猪场将卖猪时间进行提前，而这将会提前透支后续的生猪供应，节后生猪供应不需要过度悲观。
综合以上观点，猪价确实会因为消费量的下降而迎来一定程度的下滑，但是受以上六个因素的影响，猪价不必过度悲观，虽然会下降，但是还是有希望维持在7.5-8元这一成本线上下的。当然对于近期的涨价，养猪户也要保持一个平和的心态，时刻谨记当下的产能依旧是过剩的，猪价能涨同消费的回暖有很大的关系，一旦猪肉消费走低，那么当下9元以上的价格是很难维持下去的。
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