2021年11月19日（星期五），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为17.81元/公斤，猪价较昨日（18.00元/公斤）下跌了0.19元/公斤，较上月（13.85元/公斤）上涨了3.96元/公斤。
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为17.59元/公斤，价格较昨日（17.81元/公斤）下跌了0.22元/公斤；生猪土杂猪均价为17.21元/公斤，价格较昨日（17.42元/公斤）下跌了0.21元/公斤。
全国外三元、内三元、土杂猪等生猪品种价格，整体呈下跌的趋势，具体的涨跌情况请看下文分析！
2021年11月13日-2021年11月19日（7天）
外三元均价走势图
今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：
1、外三元方面：安徽省17.51元/公斤、甘肃省17.24元/公斤、湖南省19.01元/公斤、河北省17.25元/公斤、海南省17.09元/公斤、黑龙江省16.15元/公斤、西藏自治区17.40元/公斤；
2、内三元方面：山东省17.38元/公斤、陕西省17.81元/公斤、河南省17.46元/公斤、天津市16.89元/公斤、广西壮族自治区18.26元/公斤、辽宁省16.12元/公斤、云南省17.37元/公斤；
3、土杂猪方面：浙江省19.00元/公斤、青海省14.09元/公斤、湖北省17.77元/公斤、北京市16.55元/公斤、广东省17.99元/公斤、吉林省16.14元/公斤、四川省18.54元/公斤。
今日外三元猪价走势简评：
今日全国外三元生猪价格呈现上涨趋势，猪价持平地区：1个。猪价上涨地区：9个。整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，近段时间受屠企压价收猪，猪价延续了大部下跌的态势，但是从生猪市场反馈来看，北方市场养殖户出栏积极性不高，屠企面临一定的采购难度，由于近段时间北方多地大雾以及临近双休，新一轮冷空气即将来袭，生猪市场存在一定的看涨的情绪，贸易商也处在观望情绪较浓的时候，屠企猪源数量明显不足，然而在批发市场，由于下游消费者受猪肉涨价刺激，猪肉需求情绪较差，而屠宰企业猪肉价格持续上涨，贸易商抵触现象偏强，市场高价猪肉售卖难度较大，南北多地的批发市场存在一定剩货的现象，不少屠宰企业面临亏损的表现，屠企压价情绪仍旧在扩散蔓延，国内猪价呈现持续下跌的趋势。
（备注：本文出现的生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场常见的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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