新一轮上涨潮开启？为什么说，后续猪价上涨已经定性？看完明白了
来源：果悠然 2021-11-06 10:02:28| 查看：
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进入11月之后，猪价就进入到了平稳状态，不少养猪户就对后续猪价失去了信心，认为猪价难以继续上涨，但我则不这么认为，我认为后续猪价上涨已经定性了，为什么这么说呢？
我们要明白为什么11月的1号到4号猪价进入涨跌调整状态，很简单，因为屠企不愿接受猪价上涨的现实，面对养猪户压栏他们开始反抗，猪价进入供需博弈状态，暂时还未分出胜负。但胜负总是要分的，这不11月5日的猪价走势就告诉了我们，谁胜了？养猪户胜了。
养猪户胜了就证明屠企收猪的难度并不低，当下全国生猪产能依然维持在2017年正常水平以上，并没有明显下降，那为什么猪价能“大涨”呢？而且以当下的产能数据来看，屠企收猪并不困难，那为什么却收不上猪呢？因为小散养户到规模化猪场大家的目标很一致，就是挺价。而挺价的信心就是笃定后续猪价不会跌。今年三季度各种生活用品，涉及吃穿住行的都在涨价，就连一两毛钱一斤的大白菜和萝卜都涨价了，凭什么猪价要跌？屠企的这波压价得到了养殖端的全面抵抗。
现在猪市的情况是，体重超过300斤的大肥所剩无几，甚至可以说已经没有了，而体重在200斤以上的标猪又被养殖端死死得掌握在手中不卖，这种状态下猪价怎能不涨？
而且我相信，今年的猪肉消费将会迎来新的高峰。
前面两年因为猪肉价格过高，各家腊肉腊肠的制作量都非常有限，今年猪肉价格便宜这么多，为什么不一饱口福，而且各种危机也会刺激大家增加腊肉腊肠的制作量。
再者，虽然随着后续大棚蔬菜的上市，蔬菜供不应求的问题得到缓解后，蔬菜价格会逐渐回归平民价格，但其价格依然会比往年更高，“菜比肉贵”的问题即使不会长时间呈现，但也会刺激消费者向猪肉消费的方向转变。
更为关键的一点是，根据专家的预测今年拉尼娜现象的发生率超过了80%，国内专家也预测今年冬季灾害性天气会比往年更多。现在还没正式进入冬季，北方就迎来了降温幅度超过10℃的大降温，以及大范围的雨雪天气，寒冬有助于猪肉消费量的增加，今年冷的早，冷的深，对消费的刺激性更强。
结语：后续猪价上涨的利好因素很多，但也不乏利空因素，后续猪价的上涨基本已经定性了，但是涨幅并没有定性。以现在的产能看即使涨也难以大涨，养猪户还是应该根据自己猪场具体情况合理安排出栏。不乏养猪户预测，12月20日-1月10日之间的猪价不及当下的价格。
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