猪市持续飘红！为何最近几天猪价突然迎来反弹？答案来了
来源：明天猪价分析 2021-10-12 09:40:09| 查看：
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相信关注猪价的猪友们在上个月都看到了官方专家关于四季度猪价预测的报道，其中有专家提到当下5元的猪价还未到底。而让专家做出这一预测的原因主要有几点：
当下出栏的生猪是今年3、4月份母猪所生，一直到6月份我国能繁母猪存栏量都是逐月增长的，也就意味着后续两到三个月的时间生猪出栏量将会越来越高，导致猪价进一步走跌。
据了解当下还有部分猪场在压栏大肥，普遍体重都已经达到了400-600斤，面对当下的猪价这部分养猪户基本已经麻木了，短时间显然没有出栏的打算。但如果猪价一直保持在这个水平，这些养猪户总有扛不住的那一天，这也是当下猪价继续走低的重要原因之一。随着猪价的下跌，养猪户出售母猪的意愿越来越强，而且淘汰母猪已经从此前淘汰发病母猪变成淘汰低产能母猪，现在一些猪场由于承受不住亏损已经开始淘汰怀孕母猪了。淘汰的母猪都被屠宰成猪肉进入到了市场了。
最后，当下各地的冷库中基本都被冻肉填满了，都在等待猪价上涨带动猪肉涨价的那一天，但猪肉冷藏是有时间限制的，过了那个时间或者进行轮换或者出售，正常情况下冻肉的价格会比鲜肉还便宜，自然会对鲜肉价格造成冲击，进而导致猪价的下降。
为何最近几天猪价突然迎来反弹？
理论上来说，当下全国生猪产能并没有大面积减少，反而由于大肥出栏和母猪淘汰，生猪出栏量处于高位，而且十一刚过，猪肉消费也处于相对低谷期，供需两端都不具备猪价上涨的条件，那为什么猪价会突然反弹呢？
此前，全国生猪均价跌至5元水平，部分地区甚至跌到了4.5元，养猪户亏损严重，对于猪场来说把猪卖了是亏，把猪继续养下去还有减少亏损的可能。尤其是10月10日将会迎来第二轮收储，按照此前的国家政策可以预测，收储开启后猪粮比不回归6：1应该是不会停止的，在这两个思维的引导下部分养猪户开始压栏惜售挺价。近期，北方不少地区又遭遇降雨天气，降雨后气温下降，对猪群应激比较大，如果再卖猪可能会加重发病的可能，养猪户为了防控疾病也暂时停止卖猪。
当下全国批发市场猪肉批发价格在9元左右，零售价格虽然高一点，但也多在12-15元之间，菜市场和农村集市上的猪肉价格更便宜，甚至有的超市为了促销打出5元猪肉的招牌。虽然受到此前非瘟和猪肉高价的影响，消费者的消费方向发生了转变，转而消费牛羊肉、鱼肉了，但是当下牛肉的价格基本在40-50元/斤，羊肉的价格也在40-45元/斤，买一斤牛肉能买3-4斤猪肉量，消费者也不是冤大头，猪肉价格这么便宜的情况下猪肉的消费也得到了一定程度的恢复。进而带动了猪价的上涨。
是人为背后操纵的原因？
按照市场的情况分析，当下生猪价格的上涨是有一定的市场基础的，但是这次的上涨还是非常诡异的，供需两端都没有明显变化的情况下迎来上涨，俗话说“事出反常必有妖”，那这次猪价的上涨有没有人为操纵的原因呢？
我认为是有人为操纵因素的，理由主要有两个：
其一、根据此前媒体的报道，进口猪肉贸易商冷库中的进口肉积压了有250万吨左右，进口猪肉在路上本身就要耽误2个月左右的时间，进入港口后能存放的时间也就没有那么长了，他们急于消化这部分进口猪肉。而国内猪肉贸易商很大一部分都是在上半年4、5月份猪价下跌的时候囤积的猪肉，到现在也都有5-6个月的时间了，也到了该出库的时候了，所以贸易商们非常需要提高猪肉价格来卖掉冻肉，而要想提高猪肉价格首先要提高猪价，所以这波猪价的上涨可能同猪肉贸易商想卖肉有关。
其二、马上就要进入猪肉消费旺季了，按照此前有专家的预测随着猪肉消费的恢复猪价是会迎来上涨的，猪价上涨就意味着屠宰场的利润会下降，屠企当下提振猪价则有利于稳住养猪户继续压栏的信心。而且马上就到了生猪二轮收储的时间了，也正好契合国家提振猪价的政策，如此来保证生猪存栏维持在较高的水平，为后续能长时间维持屠宰高利润做准备。
结语：由此来看，这波猪价的上涨大概率无法持续很长时间，建议养猪户逢高出栏，切莫再吃了6月底7月初该卖没卖的亏。
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