猪价强势“5连涨”，此轮猪价上涨，会涨至8元左右吗？
来源：惠农圈圈 2021-10-12 09:37:04| 查看：
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近日，市场上的猪肉价格可谓是一跌不起，特别是在东北一带，猪肉零售已探底5-6元左右，不少人一口气购买30斤猪肉，还有人将半个猪买回家。毕竟价格便宜，回家后可以腌制或制作腊肉食用。而在潍坊地区，价格也非常便宜，在一家超市里，顾客早已自觉排队，原来这家超市搞促销活动，猪后肘才不过6.99元/斤，五花肉也才7.99元/斤，带皮五花肉为8.99元/斤，前后腿肉为7.5元/斤。市民陈女士表示，因猪肉价格比较便宜，她决定买上15斤，回家灌香肠吃。而这家超市也提供灌香肠的服务，其加工费为57元，总得来说不算贵。
不过市场猪肉走跌的同时，生猪行情却迎来了接连大涨，目前猪价已连涨5天，其均价为5.425元/斤，5天涨了0.28元/斤。不过因涨幅不高，猪农有些抱怨，如老王表示，尽管涨了5天，但一头200多斤的生猪，卖出去依旧要亏上600多元，不知道要不要卖出去，听说本月底能涨至8元左右，但饲料又涨了，养殖成本再度加大。
至于猪价为何会涨，首先就是3万吨的收储拍卖，使得市场行情稳中有涨，而猪农对未来猪价有信心，不再恐慌性抛售。而如今的天气愈发寒冷，也带动了猪肉消费热情，再加上猪肉零售价普遍跌至10元以下，更是带动了销量。
那么，此轮猪价上涨，会涨至8元左右吗？目前来看，猪价尽管有上涨的基础，但没有那么大的上涨力度。如6月份时猪价绝地反击，4天时间就从6元涨至8.5元/斤，如果不能在短期内跳跃式上涨，那猪价后期涨幅有限，因此猪农还是别有太多幻想，抓紧出栏才是真的，越压价成本越高，后期风险越大。
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