节日支撑作用消退 猪价颓市难改
来源：上海钢联农产品网 2021-09-24 16:39:28| 查看：
次
【导语】中秋假期刚刚结束，生猪市场颓势再现。短短两日猪价由12.10元/公斤迅速降至11.83元/公斤，区内跌幅2.23％。节前需求支撑，猪价尚且在12.10元/公斤左右短时徘徊，但随节日效应减退，叠加部分规模场出栏节奏加快，市场供大于求局面再次显现。
1.节后屠宰企业开工大幅降量
中秋假期刚过，各大屠宰企业开工率频频下滑。据Mysteel农产品数据监测，河南代表屠宰企业宰量较节前高点下滑20-30％不等，部分宰企降幅超50％。节后终端囤货有待消化，需求跟进有限，随产能不断加快释放，生猪市场难掩疲态。进入三季度养殖端持续亏损，规模场种群产能优化加速，能繁母猪存栏量亦呈现缩量态势，部分中小场受限于资金等综合因素影响，陆续开始进行产能出清，市场后备母猪、能繁母猪、代孕母猪转化为商品猪加速出栏，低价产品不断冲击标猪市场走货。
2.四季度规模场或仍加速出栏
Mysteel解读：节日支撑作用消退猪价颓市难改
据11家规模企业上市公告数据显示，2021年1-8月份生猪销售总计5632.87万头，月均出栏704.11万头。截至8月份，年内任务完成率由7月份的39.7％增长至46.17％。牧原，温氏、大北农均超50％，龙大食品出栏完成率达70％以上。但综合来看，随前期上游复产加速，进入9月份生猪产能继续释放，四季度上市企业出栏任务压力仍大，9-12月份仍需出栏6407.13万头。若按照企业80％出栏任务折算，仍需供应生猪3999.13万头，月均999.78万头，较1-8份月均出栏仍需增加近300万头/月。
3.后市预测
随自繁自养盈利持续亏损，养殖端对后市悲观情绪加重，叠加资金及非瘟疫情影响，或继续刺激中小养殖场主动或被动进行产能出清，未来低价猪源冲击仍在。冻品市场来看，宰企冻肉库存高位，港口进口肉库存有待消化。随四季度消费旺季来临，低价肉叠加腌腊灌肠、节日性消费拉动，市场走货速度加快，价格不乏有阶段性小涨表现。但产能不断释放，供应集中增加，市场供大于求局难改，四季度猪价整体或仍呈现偏弱态势。
【版权声明】养猪网旗下所有平台转载的文章均已注明来源、养猪网原创文章其他平台转载需注明来源且保持图文完整性、养猪网特别说明的文章未经允许不可转载，感谢您的支持与配合；我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习，不构成投资意见。若有不妥，请及时联系我们，可添加官方微信号“zgyangzhuwang”！
农产品 | 3月能繁母猪存栏的数据
4月25日猪价 | 维持稳定，上涨看
猪价陷入“泥潭”，拐点将至，上涨
大厂有缩量挺价的情绪，猪价“蓄势
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势