降亏！105-115kg成规模场最优出栏体重！猪价窄幅跌涨，黑龙江有小幅反弹！
来源：卓创资讯 猪e网 2021-09-23 11:58:18| 查看：
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编者按：关注行业，卓创资讯消息“猪价下行周期规模养殖企业减重降亏”，为猪价下行时减少亏损提供了思路参考；猪易数据今日猪价分析反馈今日猪价窄幅跌涨，黑龙江有小幅反弹，一起看看具体详情：
猪价下行周期，规模养殖企业减重降亏
生猪价格是企业盈利的决定性因素。猪价持续下跌，企业已连续数月亏损。根据卓创资讯数据统计，截止到9月16日，全国自繁自养企业平均亏损468.97元/头，环比上周盈利减少142.02元/头；仔猪育肥企业平均亏损1047.05元/头，环比上周盈利增加9.74元/头。
规模养殖企业前期扩张速度较快，亏损数月后资金紧张，部分企业战略出现调整，不再以追求出栏量为目标，而是将工作重心转移到生产力上，提高生产成绩以及人员专业度，这也是企业计划完成率不佳的原因之一。同时，伴随着生猪产能的持续释放，市场猪源持续增多，规模养殖企业为减少亏损，生猪交易均重高位下滑，开始向最优料比体重靠拢。
减少亏损，优化体重
卓创资讯根据生猪生长性能表数据统计，当生猪体重在90公斤以下时，生猪生长速度较快，增长至90公斤时，日采食量保持增加，但体重增幅开始收窄。但综合终端白条膘厚、出肉率加之生猪价格等因素，企业通常选择105-115公斤为最优料肉比出栏体重阶段。
现阶段，饲料价格处于相对高位，猪价下行周期内，生猪交易均重仍未降至最优料肉比体重阶段，意味着目前规模养殖企业的成本处于较高的水平。
生猪交易均重降至相对低位
生猪交易均重从130公斤以上降至115公斤以内亦是目前养殖企业降低亏损的另一途径。如图4所示，根据卓创资讯数据监测，截止到9月16日，全国生猪交易均重为123.81公斤，较年内高点下降11.29公斤，降幅为8.36%。
年初北方局部地区受非瘟影响，生猪及能繁母猪存栏受到一定程度损失。但由于市场炒作等因素，业者对后市过度乐观，普遍采取压栏增重操作，生猪交易体重快速增高，市场肥猪存栏增多，但年后需求疲软，供需错配，大猪存栏量高位拖累生猪价格快速下滑。随着市场看涨预期迟迟未兑现，养殖户出栏积极提高，大型规模养殖场亦快速出栏，市场猪源持续增量导致猪价不断下滑，业者悲观情绪继续升温。猪价低位徘徊，无明显上涨动力，养殖企业处于亏损阶段，降低交易体重成为减少亏损的首选。（节选来源：卓创资讯）
今日猪价：窄幅跌涨，黑龙江有小幅反弹!
【猪易数据滕海原】从9月22日猪价各省份涨跌幅度表可以看出，整体呈现大部下跌的趋势，下跌现象依旧比较明显，不过稳定现象增加，黑龙江有小幅反弹。
从今天的网友报价情况来看，报价稳定现象有所增加，黑龙江有小幅的反弹上涨，整体趋势仍旧以阴跌为主。
8月份的生猪各项数据基本上已经出来了，生猪产能仍旧处于释放的过程中，仔猪补栏减少以及淘汰母猪的效果至少目前还无法体现，猪价的持续下跌，让养殖户的亏损也在加剧，随着猪价的持续回落，大猪出栏速度加剧，标猪仍旧有惜售情绪，供需双方仍旧博弈。
【猪易数据曾紫华】据猪易数据监测数据显示，2021年9月22日标准体重生猪平均价格为12.12元/公斤，较昨日猪价下跌0.07元/公斤，跌幅为0.57%，较20年同期34.18元/公斤下跌22.06元/公斤，跌幅为64.54%。
各大区域猪价表现：东北地区猪价呈现稳定，华东、华中、西北、华北、西南、华南地区猪价呈现下跌态势，生猪平均价格继续呈现下滑。
整体来看，全国生猪价格呈现窄幅跌涨，屠宰企业猪价调整现象明显减弱，屠企猪价稳定现象有所增多。今日养殖企业猪价呈现稳中伴跌，猪企猪价下跌现象稍微有所减弱，个别猪企节后放量现象明显。
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴跌态势，市场交易量出现明显下滑，积极性稍微有所下滑。
从今日屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业生猪采购难度有所增加，养殖户有着一定的抵触情绪，部分地区雨水天气影响生猪收购，部分地区受到新冠疫情影响，当地生猪出售受到明显影响，南方地区屠宰企业生猪采购较为一般，市场有着一定的观望情绪，整体来看，节后屠宰企业以及批发市场成交量均出现了明显下滑，猪易预计今晚猪价继续呈现窄幅调整。
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