猪价僵持不前，头均亏损七八百，又一坏消息传来，双节上涨无望？
来源：惠农解说 2021-09-18 16:27:45| 查看：
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尽管如今已临近节日，但猪价行情却持续低迷中，这让很多养猪人不可思议，往年9月猪价必涨，为何偏偏今年却失效了呢？
其实，猪价的走跌，和产能恢复有很大关系，同时叠加猪农的惜售压栏，使得出栏均重大增，市场风险也在加大，屠企的压价力度更大，即便迎来了黄金9月，节日、农忙季叠加，依旧没能带动猪价反弹。
01、猪价僵持不前
伴随着节日走近，猪肉的消费需求迎来了一波反弹，在消费有所抬升的背景下，今天的猪价有所改观，多地行情应阿里反弹上涨。
从官方数据来看，今天均价为12.42元/kg，相比上一天弱势下滑0.04元，不过相比年初36.77元/kg来看，跌幅高达66%，如此低迷的行情，让养猪人亏损加大。
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从监测数据来看，东北产地迎来了稳中有涨，主流价为11.6-11.8元/kg，其中黑辽2地各涨0.1元；西北行情有所走跌，主流价为11.05-12.2元/kg，其中新疆跌了0.05元；华北行情稳中飘红，主流价为11.7-12.2元/kg，其中京津各涨0.1元。
南方市场，西南行情有所走跌，跌幅为0.05-0.2元，主流价为11.2-12.7元/kg，其中云南跌了0.2元；华东行情总体稳定，主流价为12.3-13.5元/kg，其中鲁皖两地反弹0.05-0.1元；华中稳中有跌，跌幅为0.05-0.1元，主流价为12-12.55元/kg；华南稳中有落，主流价为13.2-15.7元/kg，其中海南跌了0.4元。
从今天行情可见，北方部分地区已迎来了飘红，但南方因消费需求弱，市场供应偏多，屠企压价情绪比较重。但总体来看，猪价开始偏稳，接下来行情或迎上涨。
02、头均亏七八百
近日，央视对四川崇川养猪人进行了采访，很多猪农抱怨今年亏了七八百元一头，这是咋回事呢？
老胡是一个养猪大户，猪场年出栏量3000头，不过她表示如今猪价已跌至6元多一斤，比起2月份跌了50%，同比跌60%，去年卖一头可赚2000多元，今年直接亏700-800元。至于为何亏损，老胡表示，从年初开始，饲料价格就在上涨，普遍涨了20%，生猪出栏成本高达9元，养得越多亏损越大，身边很多人加快了清栏速度。
记者又采访一个规模猪场负责人，老杨称猪场可同时养1000头猪，但因亏损太大，目前已全部清栏，不然要亏死。而另一个猪场集团负责人江总表示，从上个月开始就加快淘汰低能母猪，计划将能繁母猪数量从10000头缩减至5000头。
很多人好奇，猪场这是怎么了？为何接连跌了8个多月？
消费不旺
生猪生产的主要目的就是为了销售，如果消费力不足的话，那猪肉库存难以消化，猪价自然也就很难上涨。不过今年的消费总体低迷，很多人习惯了鸡鱼肉蛋，猪肉价格就算便宜，购买量也不是太多。
供应过多
7月份时我国的产能就迎来了全面恢复，再加上进口的猪肉总量偏多，1-7月进口265万吨，这些因素让猪肉库存偏多，终端的需求不多，结果猪肉出现了产能过剩局面。
同时，因饲料成本高，亏损较大，很多养猪人只好加快了出栏，结果母猪、大猪被大量投掷到市场中，这让低迷的猪市负担更重，在产能增大的背景下，即便临近中秋也难涨。那么，接下来是否会迎来上涨呢？
03、又一坏消息传来
如今，又有一个坏消息传入耳边，从农村农业部的数据来看，7月底生猪存栏增至100.2%、母猪增至101.6%，生猪个头为4.4亿头，预计今年8月末生猪数量将为4.47亿头，母猪或为4600万头。
同时，8月份屠宰的生猪为2329万头，同比大涨97.5%，且均重高出8千克，这表明猪肉供应相比去年翻倍，不利于接下来猪价反弹。
如今的生猪产能基本恢复正常水平，猪肉供应量持续加大，尽管消费需求也在增多，但还是无法消化这么多的猪肉，再加上餐饮需求不振，接下来猪价风险依旧比较大。
不过，大家也别着急，发改委已明确指出，近期将出台收储工作，且持续的时间更长，收储的规模更大，这表明国家对稳定猪价的信心和底气。
但猪价想要真正大涨，首先就是提高消费水平，鼓励更多人购买猪肉，其次就是减少猪肉进口，稳定现有的库存量。当然，大家也别盲目压栏，压栏只会让生猪市场陷入恶性循环中，一定要谨慎行之。
希望此次猪市“托市”收购真的能所说的那样长时间持续下去，这样猪价才能有所稳定，猪农才能有更多的养猪信心。
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