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猪价:猪肉价格为何跌跌不休?

来源:中国养猪网 2021-09-17 17:55:22| 查看:

2021年09月17日(星期五),据中国养猪网猪价系统监测,全国外三元均价为12.58元/公斤,猪价较昨日(12.73元/公斤)下跌了0.15元/公斤,较上月(15.19元/公斤)下跌了2.61元/公斤。

  其他生猪品种方面,生猪内三元均价为12.36元/公斤,价格较昨日(12.46元/公斤)下跌了0.10元/公斤;生猪土杂猪均价为11.90元/公斤,价格较昨日(12.04元/公斤)下跌了0.14元/公斤。

  全国外三元内三元土杂猪等生猪品种价格,整体呈上涨的趋势,具体的涨跌情况请看下文分析!

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2021年0911日-2021年09月17日(7天)外三元均价走势图

  今日部分省份/直辖市/自治区外三元内三元土杂猪均价:

1、外三元方面:安徽省12.45元/公斤、甘肃省12.23元/公斤、河南省12.15元/公斤、河北省12.25元/公斤、广东省13.85元/公斤、吉林省11.95元/公斤、贵州省12.24元/公斤;

2、内三元方面:福建省13.50元/公斤、陕西省12.13元/公斤、湖南省13.02元/公斤、天津市12.25元/公斤、广东省13.59元/公斤、辽宁省12.21元/公斤、四川省12.84元/公斤;

3、土杂猪方面:浙江省12.50元/公斤、青海省10.06元/公斤、湖北省11.84元/公斤、河北省11.93元/公斤、海南省20.00元/公斤、黑龙江省11.70元/公斤、云南省10.95元/公斤。

今日外三元猪价走势简评:

  今日全国外三元猪价格呈上涨趋势,猪价持平地区:1个。猪价上涨地区:3个。今日全国批发市场白条批发价格呈现涨跌调整态势。受中秋节日效应提振,部分市场成交量有小幅上调。今日全国生猪价格继续呈现大面积下跌态势,屠企低价收猪现象依旧明显。分地区看:北方地区猪价以跌为主。因猪价偏低,有养殖户对低价有一定的抵触情绪,屠企低价收猪阻力增加,部分地区止跌走稳。南方地区继续走低。养殖端整体出栏量尚可,部分大场节前有一定的放量现象,屠企顺势低价收猪。


从屠企收猪难度来看,局地生猪收购有一定难度,一方面是猪价连跌下跌后,部分地区猪价跌至6.0元/斤以下,养殖户处于严重亏损状态,抵触低价收猪;另一方面有养殖户期待中秋节消费量增加,存挺价心态。政策方面,发改委在9月份新闻发布会上指出“第二轮第一批收储工作即将开始”,预计在收储“托市”、秋冬季和两节猪肉消费趋旺、需求增加利好因素下,生猪价格可能会逐步有所回升。


(备注:本文出现的生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场常见的猪肉价格,外三元内三元土杂猪则为生猪品种。)

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