08月18日猪价：逆势上扬！但未来仍需警惕3大风险！
来源：猪价系统 2021-08-18 17:40:50| 查看：
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全国（生猪品种：外三元）均价为15.23元/公斤，猪价较昨日上涨了0.04元/公斤，环比下跌2.31%，同比下跌58.8%；
全国（生猪品种：内三元）均价为14.91元/公斤，猪价较昨日下跌了0.01元/公斤，环比下跌2.49%，同比下跌59.08%；
全国（生猪品种：土杂猪）均价为14.40元/公斤，猪价较昨日下跌了0.08元/公斤，环比下跌2.9%，同比下跌59.92%；
猪价上涨地区（14个）：浙江省、江西省、福建省、新疆维吾尔自治区、青海省、宁夏回族自治区、河南省、湖北省、河北省、内蒙古自治区、广西壮族自治区、吉林省、云南省、西藏自治区，上涨区间为0.01-0.25元/公斤；
猪价下跌地区（15个）：安徽省、江苏省、上海市、陕西省、甘肃省、湖南省、北京市、天津市、山西省、海南省、辽宁省、黑龙江省、四川省、贵州省、重庆市，下跌区间为0.01-0.98元/公斤；
猪价持平地区（2个）：山东省、广东省，猪价较昨日持平。
2021年08月18日-中国养猪网
全国外三元生猪价格排行榜
外三元排行前三：海南省19.41元/公斤、青海省16.63元/公斤、广东省16.60元/公斤。
外三元排行后三：新疆维吾尔自治区13.41元/公斤、黑龙江省13.83元/公斤、内蒙古自治区14.00元/公斤。
今日全国外三元猪价微幅上涨，猪价较昨日上涨了0.04元/公斤。南北方猪价涨跌互现，涨跌幅都不大，较为稳定。涨幅最大的地区为西藏自治区，上涨了0.23元/公斤，涨到15.00元/公斤以上。跌幅最大的地区为贵州省，下跌了0.98元/公斤，下跌反应剧烈。山东省、广东省两地今日猪价较昨日持平。整体来看，全国猪价企稳上涨。
随着开学季的到来，市场消费需求也会有所提升。影响猪价涨跌的主要因素是市场供需关系，猪太多而消费低迷。不过目前生猪出栏均重已经从270斤降到了230斤，说明市场大猪已不多。近期猪市有许多不稳定因素，生猪产能全面恢复正常水平必然抑制猪价上涨，而且双疫并存，给猪场带来很多疫病风险。叠加近期降雨高温天气增多，猪群热应激风险较为明显，可能会加剧生猪出栏的节奏。受疫情影响，市场娱乐餐饮和旅游行情难以好转，消费或持续受限，猪肉需求上升困难。
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