【BOYAR监测】猪价跌势加大，全国均价跌破15元/kg！
来源： 博亚和讯 2021-08-13 14:20:02| 查看：
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据博亚和讯监测，2021年8月12日全国外三元生猪均价为14.99元/kg，较昨日下跌0.26元/kg；仔猪均价为27.62元/kg，较昨日下跌0.01元/kg；白条肉均价20.77元/kg，较昨日下跌0.26元/kg。今日猪料比价为4.38:1，较昨日减少0.08。
今日猪价跌势加大，全国生猪均价跌破15元/kg。7月份天热加上强降雨影响，北方猪源外调量较少，当前是受疫情影响，部分地区生猪出栏不畅；立秋后，南方对大肥猪的抵触情绪减缓，北方生猪外调量增加，近日外调大车多加量不加价；部分地区受疫情影响，高速封路，饲料原料供应不及时，生猪出栏积极性提高；进入中旬，规模场出栏量增加，短时间市场供应较充足，屠宰企业采购难度不大，降价采购意愿较强。消费方面，新冠疫情影响持续，人员流动、聚集受限，餐饮、旅游行业销量下滑明显，升学宴、红白喜事等都受限制，大中小院校开学日期未定，贸易商不敢盲目补货、增加库存，批发市场白条猪肉走货缓慢，存在剩货现象，短期消费持续掣肘猪价。
7月份以来猪价持续震荡调整，每次反弹都不会超过前高，下跌却是不断跌破前低，反弹幅度一次比一次小，目前来看，市场缺乏利好消息，短期猪价跌势或难改。8月份，新冠疫情影响，猪肉消费再生变，预期行情躺平节奏调整。
今日部分省份屠宰厂报价涨幅（元/公斤）情况：甘肃0.2。
今日部分省份屠宰厂报价跌幅（元/公斤）情况：辽宁0.2-0.6、吉林0.2-0.5、黑龙江0.2、河北0.2-0.3、陕西0.2-0.3、山西0.2、河南0.2-0.5、山东0.2-0.4、湖北0.2-0.5、湖南0.2、江苏0.1-0.6、安徽0.2-0.4、福建0.4、四川0.2-0.4、重庆0.2、广东0.2、云南0.3、贵州0.4、新疆0.2、甘肃0.2-0.6。
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