猪肉价降43.5%！商务部：下半年猪价稳中盘整？今日猪价再转跌涨调整
来源： 2021-08-11 08:54:46| 查看：
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国家统计局8月9日发布7月份全国CPI（居民消费价格指数）数据。受食品价格特别是猪肉价格下降影响，7月CPI同比上涨1.0%，涨幅比上月回落0.1个百分点。展望后市，业内认为，下半年生猪价格将稳中盘整，全年物价有望保持温和上涨。
中国民生银行首席研究员温彬表示，CPI涨幅的回落，主要受食品价格回落影响。其中，由于生猪供给持续修复，猪肉价格下降43.5%，降幅扩大7个百分点，是导致食品价格持续回落的主要因素。受台风、暴雨等极端天气影响，鲜菜生产和储运成本增加，环比价格有所上涨。
商务部新闻发言人高峰近日表示，随着前期压栏大猪逐渐被市场消化，加之国家收储政策支撑，预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主。国家发展改革委价格司司长万劲松指出，预计未来一段时间生猪价格持续呈阶段性的反弹态势。
国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长刘爱华近日也表示，食品价格在粮食再获丰收、猪肉价格保持稳定的情况下，总体上涨压力不大。全年物价保持温和上涨是有基础、有条件的。
今日猪价跌涨调整！屠宰采购难度降低！
【猪易数据滕海原】从8月10日猪价各省份涨跌幅度表可以看出，整体呈现涨跌调整的趋势，上涨省份明显减少，下跌现象增加，多数省份趋于稳定。
图为：全国各省份涨跌幅度一览图数据来源：猪易数据
【猪易数据曾紫华】据猪易数据监测数据显示，2021年8月10日标准体重生猪平均价格为15.47元/公斤，较昨日猪价上涨0.02元/公斤，涨幅为0.13%，较20年同期37.45元/公斤下跌21.98元/公斤，跌幅为58.69%。
各大区域猪价表现：东北、华北、西北地区猪价呈现下跌态势、华中、西南、华东地区猪价呈现上涨现象，华南地区猪价呈现稳定态势，生猪平均价格微幅上涨。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，大部分屠宰企业呈现稳定，少量屠宰企业有窄幅调整现象，屠企猪价下跌现象有所增多。今日养殖企业猪价呈现跌涨调整，养殖企业猪价上涨现象稍微有所减少，部分区域屠宰企业出现一定的下跌现象。
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现下跌态势，成交积极性表现较好。
从今日屠宰企业采购难度来看，北方企业屠宰企业生猪采购顺畅，猪企有着一定的挺价现象，南方地区屠宰企业补涨后猪源到货量有所增加，一些企业存在着一定的圈存现象，猪易预计今晚猪价呈现稳中伴跌态势。
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