猪价涨势反扑，屠企“抢猪”凸显，30元猪肉要卷土重来！
来源：猪业信息 2021-08-09 17:31:39| 查看：
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导语：立秋节气到来，市场猪价呈现横盘企稳的态势，行情延续着弱势下跌的节奏。而受养殖端看涨情绪的反弹，国内生猪价格变脸，猪价涨势反扑，行情止步“5连跌”！
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前几天，生猪行情可谓是低迷不断，持续“5连跌”，让原本就处在亏损中的生猪行情陷入了困境，很多猪农对养猪的态度转变，大家也在考虑能否继续养下去，如果下半年一直亏损的话，还不如现在就直接清栏。
其实猪价的下跌，主要是如今的市场“缺猪不缺肉”，目前库存里的冻肉已堆满，不过因市场消费低迷，走货量不高，供应出现了过剩局面，其行情自然是迎来一波下滑。而如今正在处在三伏天内，不少养猪场疫病增多，也开始提前将手里的猪肉出售，在利空的背景下，猪价自然开始了低迷下跌。
8月9日，全国猪价呈现稳中伴涨的态势，猪价上涨范围大幅增加，下跌区域止步，行情呈现涨势反扑的态势！此轮猪价上涨，受养殖端看涨情绪增强，一方面，官方发布了《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》，进一步增强了养殖端看涨的情绪；另一方面，市场生猪出栏均重降至120公斤以下，大猪积压现象大幅好转，而受年初疫病，目前生猪出栏进入相对偏紧的周期。叠加，立秋节气后，国内市场猪肉需求的淡季逐步结束，市场看涨情绪进一步反弹！
猪市绝地反击
8月份以来，生猪行情就一直处在低迷中，价格迟迟不涨，引来了猪农的抱怨。不过随着立秋节气到来，“贴秋膘”开始发力，带动了一波消费，不少人都会购买猪肉食用，还有一些地方有包饺子的传统，这也带动了猪价的上涨。
猪价行情上涨，也让猪农的信心倍增，毕竟接连多日低迷不振，大家的焦虑开始增多，如今猪市绝地反击，让众多散户的心安了下来。当然，今天的生猪行情反弹，其实也是官方的“看涨”情绪加持。
近日官方出台了调控政策，其中指出要建立逆周期预警机制，确保生猪行情稳中有序发展，如果母猪月环比跌10%或生猪养殖亏3个月，欢迎关注“猪业信息”公众号，为您提供养猪行业信息、最新生猪价格等。那就可出台临时补助金，以减轻猪农的亏损，这一政策的出台，让猪农看涨心态增多，大家也开始压栏挺价，屠企的收购难度加大，这才开始调高行情。
当然，目前养猪场的大猪存栏现象基本不存在，其出栏的均重也已回归240斤水平，这表明猪肉供应开始稳定起来。
30元/斤的猪肉价格要卷土重来
基于普通养殖户以及规模化猪企看涨减量出栏增多，屠企采购难度陡增，市场屠企“抢猪”表现凸显，国内大部省市猪价呈现横盘走强的态势！那么，随着3~4季度猪肉消费旺季到来，30元/斤的猪肉价格要卷土重来？
据了解，在7~8月份，猪价底部横盘表现突出，近期，国内市场猪肉价格也呈现相对低迷的态势！在笔者的家乡，山东鲁西南地区，目前，农村集贸市场带皮猪肉价格维持在12~13元/斤，尾市价格降至10~11元/斤，猪肉价格仍处于相对便宜的周期，但是，碍于高温以及炎热的天气，市场猪肉需求不佳，但是，批发市场白条猪供给有减量的表现，贸易商猪肉拿货不多，市场猪肉走货有所加快！
随着立秋节气后，猪价阴跌不止的行情也将得以逆转，猪价上涨或将大势所趋，而猪肉涨价或将是水到渠成的事情，而猪价上涨的高点也将决定猪肉价格的表现！据业内人士分析，进入8月中下旬后，猪价趋势上涨的拐点或将到来，受双节临近支撑，养殖户惜售看涨情绪增强，但是，受限于旅游行业的受限，餐饮消费或将受挫，市场猪肉需求或将不及预期，叠加生猪产能进一步释放，因此，猪价上涨的空间也将有限，此前业内人士预计9月下旬生猪价格或将横盘20元/公斤，而进入4季度，虽然旺季到来，但是，生猪出栏也将逐步释放，叠加，库存冻肉不断入市，猪价年底大概率横盘23~24元/公斤！
因此，生猪价格已经很难回归至年初的高点，猪价横盘养猪成本线上下震荡或将成为较长时间猪价的表现，而对于猪肉价格来说，行情虽然走强的预期，但是，市场猪肉零售价格已经不具备30元/斤的基础了，猪肉价格大概率会维持在15~18元/斤左右！
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