短期供强需弱表现仍较突出 预计近几天市场或延续多跌态势
来源：搜猪 2021-08-05 11:59:46| 查看：
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据搜猪网监测数据显示，猪价历经短时小幅反弹后再次冲高回落，今日市场全线下跌，全国除海南1省与昨日持稳外，其余27省猪价均呈不同程度下跌行情。南北各地猪价出现0.1-0.3元/公斤的普遍下跌走势，其中辽宁和黑龙江跌幅较大，多地出现0.4-0.5元/公斤左右明显下跌。东北地区由于本地消费不佳、养殖户出栏情绪反弹及白条外调不足等多重不利因素影响，各地行情进一步承压下行，大体普遍维持在14-14.5元/公斤，为目前全国最低价区，次低价区的西南及西北各地行情14.7-15元/公斤左右不等，华北及华中大体维持在15.2-15.8元/公斤，最高价的华南及华东地区维稳在16.5-17元/公斤。
最近几天随着各地新冠疫情的持续发酵，防控形势十分严峻，首先，疫情再次复燃对猪肉消费需求较大的餐饮行业的影响首当其冲，对本就疲软的猪肉消费形成进一步利空作用，其次，为控制疫情进一步扩散，部分区域加大防控力度采取道路交通运输管制，生猪及产品跨区域调运阻力进一步加大，尤其是对于本地下游消费较弱的北方市场来说，市场呈明显的供过于求局面，北方屠企减量压价操作较为普遍，使得各地猪价弱势下跌的表现凸显。
现阶段受大猪存栏减少及收猪提振，猪价呈反复的震荡筑底局面，市场底部夯实态势逐步明显，但受消费低迷、大猪尚未出尽及近期猪病及新冠疫情影响，猪价上涨举步维艰。短期市场供强需弱表现仍较突出，高温高湿环境下猪场发生疫病风险激增，养殖户悲观恐慌情绪仍存，出栏积极性较强，另一方面，由于新冠疫情病例散发现象继续增多，各地防疫管控措施继续升级，将对生猪及产品运输、户外及餐饮端消费形成的掣肘作用，预计近几天生猪市场或延续多跌态势。
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