消费需求增加 猪价或保持稳中有涨局面
来源：金投网 2021-08-03 16:48:14| 查看：
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自7月下旬以来，生猪期货行情一直在稳步上升。虽然增幅不太大，但对于继续遭受损失的养猪户来说，这是一根救命稻草。
消费需求增加
从近期的市场调查来看，猪肉价格普遍不是太高，北方的猪肉价格在10-12元左右。例如，在临沂农村市场，猪肉价格已降至每公斤10元，排骨价格仅为每公斤15元。价格便宜。购买猪肉的人显著增多。过去一天只能卖半头猪，但现在可卖出2-3头猪。
8月份开始，随着升学宴的到来，学校食堂提前备货，入秋之后气温下降，预计消费者对猪肉的需求会上升。根据机构分析，消费者需求预计将在8月份达到稳定水平的80%。消费者需求的增加自然会推动猪肉价格的上涨。
大猪存栏降低
从近期的出栏来看，其均重从6月份的270斤降至230斤，这也意味着大猪的存栏量少之又少，因受6-7月份的抛售，猪农手里的大猪不多，没有了大猪的压价，接下来猪价上涨少了一大障碍。
从最近的出栏来看，生猪的平均体重从6月份的270斤下降到230斤，这也意味着大猪的存栏量非常少。由于6月至7月的销售，养猪户手中的大猪不多，没有了大猪的压价，接下来猪价上涨少了一大障碍。
同时，1-2月仔猪成活率不高，母猪淘汰率高。预计8月份供应将出现恶化，这也将影响生猪价格并引发一波上涨。
进口偏紧
今年上半年进口230万吨猪肉，看似仍不少，但4月进口39万吨，5月37万吨，6月34万吨，进口量逐月下降。为何如此，是由于国际猪肉价格上并没有太多优势，反而进口商亏本，所以进口量有所下降，对国内鲜肉市场影响不大，有利于未来鲜肉价格上涨。
但也有专家警告，对未来生猪行情不要抱太多幻想，主要是现在生猪产能基本恢复，母猪存栏也达到往年的102%，这对未来猪价的影响并不太好。与此同时，上半年猪肉产量2715万吨，比去年同期增长35.9%，往年也才5300万吨左右，从中也可以看出猪肉产量与往年不相上下。
所以，生猪不具备大涨的可能性，预计8月猪价将横盘走强，下半年猪价或将迎来一波上涨，预计将升至9元左右，而9月因市场利好，预计将涨至10-11元。
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