下半年猪价预测，先涨后跌
来源：华科牧业 2021-07-18 12:35:51| 查看：
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随着近期猪价的反弹，貌似明朗的猪价走势又扑朔迷离了起来，如果猪价持续下跌，将会加快压栏生猪的出栏，有助于猪市进入正常状态，但当下的突然上涨打乱了压栏生猪的出栏节奏，恐会形成新一波的压栏，虽短时间有助于猪价上涨，但后续恐会导致猪价跌的更惨。那到底下半年到明年猪价走势如何呢？笔者根据当下公布的权威数据做了下半年到明年上半年猪价的靠谱预测——先涨后跌，为什么这么说呢？
因为母猪妊娠需要4个月，仔猪育肥需要6个月，加起来一个周期是10个月的时间。而影响猪价高低的最基本因素是生猪存栏情况，由于10个月周期因素的影响，所以观察和判断猪周期我们不应该盯着猪价的高低，而应该盯着能繁母猪数量的变动。
我们可以看一下最近一年以来能繁母猪的“权威数据”，2020年6月，我国能繁母猪存栏量3629万头，达到了2017年末的81.2%。2020年12月末生猪存栏达到4.07亿头，能繁母猪存栏达到4161万头，分别恢复到2017年年末的92.1%和93.1%。2021年3月，我国能繁母猪存栏量达到了4318万头，达到了2017年水平的96.6%，生猪存栏量是4.17亿头，达到了2017年年末的96%以上。2021年5月末，能繁母猪存栏量相当于2017年末的98.4%。这里有个非常奇怪的现象，那就是去年6月的母猪产能基本对应的是今年3月的生猪产能，那为什么去年6月母猪产能仅恢复到了80%多一点的水平到了今年3月份就达到了96%了呢？而且去年冬季北方的山东、河北、河南等地还遭受到了严重的非瘟的侵袭，南北两地的五号病、病毒性腹泻又比较严重，进一步降低了仔猪成活率和生猪存栏量，产能反而更多了？
出现这种现象的主要原因就是压栏，这一方面是因为3月份的时候生猪价格依然维持在15元以上，饲养大标猪和牛猪的利润要明显高于标猪，养猪户也愿意压栏饲养大猪。另一方面是因为春节后我国猪价就进入了下跌通道，不过养猪户对后续猪市有信心，让本该在2、3月份出栏的生猪压了下来没有上市。此外，3月猪价下跌后，又刺激了部分二次育肥猪场的积极性，有养猪户“抄底”二次育肥致使生猪存栏量进一步增加。压栏猪增多，压栏大猪同样更多，致使猪肉供应量大幅增加，可以推断3月份的猪肉供应已经达到了2017年年末的110%-120%的水平了，随着存栏大猪的不断消耗，下半年出栏生猪对应的是2020年底的母猪存栏，也就是2017年年底的92.1%，而明年上半年对应的生猪出栏量对应的就是当下的母猪存栏量，约为2017年年底的98.4%。所以我们可以预测，随着市场大肥的消耗，生猪价格有望迎来反弹行情，毕竟仅有2017年产能的90%多，但到了明年上半年随着产能的持续恢复，猪价将会逐渐走低，但是明年的“低”反而会比现在的“低”要高，因为现在相当于2017年末产能的110%以上，而明年上半年仅为2017年末的98%而已，也就是说当下的猪价是未来一年以来的最低价。这种状态下的猪价走势，市场存在两个赚钱机会，有想法的朋友可以操作下：第一个赚钱机会就是二次育肥，可能说起二次育肥大家都是骂声一片，甚至有过激的人称之为“搅屎棍”，认为他们赚快钱，炒作猪价，扰乱猪市，如果不允许二次育肥这波猪价的下跌就不会下跌的这么惨。我认为，存在且无法禁止就有其存在的道理，其实二次育肥就相当于短期的猪肉收储和放储，对猪价走势还是有一定好处的，当猪价走低的时候二次育肥相当于减少了市场生猪供应，有助于猪价的止跌反弹，只是猪价上涨的时候二次育肥又会增加市场生猪供应，对上涨有一定的抑制作用。按照上文的分析，当下的猪价将会是未来一年以来的最低价，是入手二次育肥的好机会，估计不少二次育肥的猪场在3、4月份进入的时候亏惨了，轻轻松松二三十万没了，少有人敢再冒险，俗话说：不入虎穴焉得虎子，上一轮二三十万的亏空不靠这种行情填补，靠外出打工填补那周期可就长了，既然有这么一次机会为什么不利用起来？更何况当下的猪价已经在成本线以下了，标猪出栏就已经是亏损状态了，后续再跌能跌到什么程度？第二个赚钱机会就是猪肉囤积，当下全国批发市场的猪肉平均价格是10.84元，这就意味着有半数地区的猪肉价格已经跌到了个位数，这个猪肉价格甚至比进口冻肉完税后的价格还低。我们以新发地的白条猪9元的价格为例，北京周边的生猪价格在7元左右，也就是说生猪和白条猪之间的价格差仅2元，而据屠宰相关人员介绍，二者之间的价格差小于4元屠企就面临亏损的状态，作为有“垄断”属性的屠企来说怎么可能会面临亏损，所以后续猪肉涨价是大概率事件，而且生猪价格的上涨也有助于猪肉涨价。有条件的朋友现在可以着手囤积猪肉了，预计9、10月份猪肉价格会达到一个高峰。
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