当前位置: 养猪行情 > 养猪行情分析 > 正文

猪价跌至“低谷”,量多并非主因,拨开迷雾,“阴谋论”被拆穿

来源:头条 果然悠 2021-06-03 09:31:10| 查看:

  猪价跌至“低谷”的原因分析
  
  对于猪价下跌的原因目前业内比较公认的说法主要有3个。
  
  其一是猪肉消费低迷,上半年原本就是消费低迷的时间段,多数猪肉消费受到春节期间存储的冻肉和腊肉的影响。虽然当下猪肉价格下降明显,但是受限于资金压力猪肉消费并没有明显好转。更何况现在的猪肉价格依然在15元左右,高价地区甚至还在十七八元。此外,由于猪肉价格持续高位,消费者的消费方向也发生了明显的变化,从此前的猪肉独占鳌头,到现在的牛羊肉、猪肉和家禽肉“三分天下”。
  
  其二是产能的恢复,得益于集团化猪场和散养户的快速补栏和复养,市场母猪和生猪存栏量持续增加,据统计,2021年4月份,能繁母猪存栏量环比增长1.1%,连续19个月增长,同比增长23.0%,母猪存栏量相当于2017年年末的97.6%。而生猪存栏量一直维持在4.16亿头,基本接近正常年份的水平。此前专家介绍我国产能恢复情况时明确表示,到6、7月份生猪存栏将恢复到正常水平,下半年生猪出栏量有望恢复到正常水平,目前来看目标确实在一个一个实现。
  
  其三是养猪户的压栏惜售和屠企的强力压价,去年冬季北方部分地区遭遇猪瘟疾病,养猪户错误判断产能的受损程度,认为2、3月份猪价的下跌只是暂时的,到4、5月份随着产能的恢复猪价即可上涨,所以很大一部分在春节前没卖猪的养猪户都将猪压栏到了当下。
  
  拨开迷雾,“阴谋论”被拆穿
  
  从上面的分析我们还无法确定猪价下跌的主因,但如果我们拨开迷雾,那么其中的“阴谋论”就浮出了水面。
  
  就拿生猪产能恢复来说,生猪价格的涨跌是由供需关系决定的,倘若产能恢复的同时消费也在恢复,只要消费恢复的速度超过产能恢复的速度,那么猪价依然可以保持高位运行,也就是说导致猪价下跌的主因并不是产能恢复,而是猪肉消费没有恢复。
  
  我们再分析,为什么猪肉消费没有恢复?很简单,因为猪肉价格太贵了,按照数据我们可以推算,当前的生猪价格为8.5元左右,这个猪价下猪肉价格如果在十一二元的水平就是正常的,可现在有多少地区的消费者还吃着15元乃至18元的猪肉?显然是有人在背后不想让猪肉消费明显恢复,其最终目的是让原本供不应求的产能变成供过于求(产能仅恢复到97.6%,仍有2.4%的缺口)。
  
  这样,猪价将会持续走低,对于屠宰企业来说会有两个好处,短期的好处是可以低价收猪高价卖肉,先赚一笔钱。长期的好处是猪价下跌后养猪户会急于卖猪,屠企可以持续压价,然后再将低价猪肉储存起来,等待后期猪价上涨再卖,这样还能再赚一笔。由于这波猪价的突然下跌,不少养猪户面临巨额损失,一些养猪户由于损失太大直接翻不了身,还有一些损失少一些或者意识到养猪的风险也主动退出。
  
  “阴谋论”也不一定是坏事,就看你会不会利用
  
  当下猪价下跌,虽然已经处于亏损状态,养猪户完全可以正常出栏,没必要同屠企硬扛,但出栏后不能弃养,而应该择机再次进入。我国规定冻肉的保质期为6个月,也就是说屠宰在4、5月份囤积的猪肉一定要在11月份之前出手,这几个月当中猪肉最好出手的应该是9、10两个月。
  
  猪肉涨价的前提一定是生猪涨价,所以9、10月份猪价有望迎来上涨,这时候养猪户就可以根据情况安排补栏计划了。假如想补栏断奶仔猪,育肥需要5-6个月,现在已经来不及了;而如果补栏220斤以上的标猪进行二次育肥,虽然成本高一些,但是利润是有保障的;而如果想在9、10月份出栏标猪,建议当下补栏100斤左右的架子猪。
  
  我们抓住了屠企的计划,就可以有针对性得进行卖猪和补栏,如此不仅可以降低风险,还能将利润最大化。怎么样,养猪朋友,你学会了吗?

【版权声明】养猪网旗下所有平台转载的文章均已注明来源、养猪网原创文章其他平台转载需注明来源且保持图文完整性、养猪网特别说明的文章未经允许不可转载,感谢您的支持与配合;我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习,不构成投资意见。若有不妥,请及时联系我们,可添加官方微信号“zgyangzhuwang”!

服务热线:400-808-6188

Copyright©2010-2022 https://www.zhuwang.cc