“我今年大概亏了几万块钱，这还是在11元左右/斤时卖了一部分，算出来每头猪大概赔800多元钱”，河南三门峡养猪专业户杨康永表示。杨康永目前家中养殖了70余头生猪。今年猪肉价格连续走低，也让他蒙受了一定损失。据其估算，截至目前已损失几万元。

　　根据农业农村部监测，5月6日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.10元/公斤，比节前下降1.7%。4月20日，农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华在新闻发布会上曾表示，4月第三周（12日-18日），全国集贸市场猪肉价格每公斤是38.96元，已经连续12周回落。

　　截至5月7日，畜禽养殖上市企业也披露了4月份经营数据。猪肉价格下跌，生猪养殖企业销售数据略显低迷。专家预计，2021年生猪产量将较大幅度增长，猪肉价格整体将呈现不断回落态势。



 

　　上市企业披露销售数据

　　四大猪企4月生猪销售数据：

牧原股份：4月份公司销售生猪314.5万头，销售收入79.24亿元，同比增长98.6%，环比增长12.27%。4月份，公司商品猪销售均价21.11元/公斤，比2021年3月份下降9.05%。

正邦科技：4月份公司销售生猪118.44万头，环比增长14.09%，同比增长143.31%；销售收入30.35亿元，环比增长6.65%，同比增长43.38%。商品猪（扣除仔猪后）销售均价21.36元/公斤，较上月下降14.08%。

新希望：4月销售生猪83.79万头，环比变动-1.87%，同比变动169.94%；收入为19.01亿元，环比变动-12.84%，同比变动 64.02%；商品猪销售均价21.56元/公斤，环比变动-8.26%，同比变动-34.43%。

温氏股份：4月销售肉猪62.24万头（含毛猪和鲜品），肉猪销售收入16.16亿元，环比下降12.27%，同比下降57.23%；销售均价21.95元/公斤，环比下降16.22%，同比下降33.97%。

　　5月7日晚，同时经营鸡苗和种猪生意的益生股份发布月度销售数据。4月份，公司种猪销售30头，同比下降83.52%，环比下降91.96%；销售收入为23.15万元，同比下降88.22%，环比下降91.74%。益生股份表示，客户出于生物安全考虑，通常选择将购买的种猪一次性集中运走，导致公司月均销售种猪数量不均衡。

　　牧原股份发布的销售数据显示，4月份商品猪价格整体呈震荡下行趋势。公司商品猪销售均价为21.11元/公斤，环比下降9.05%。不过，牧原股份4月份的销售收入同比和环比均保持增长。销售收入为79.24亿元，3月份为70.58亿元，上年4月份销售收入为39.90亿元。4月销售较3月的283.3万头继续小幅提升。至此，牧原股份仅仅用了4个月的时间生猪销量便已突破1000万头，而在2020年该公司则是用了8个月的时间。不过，这还不够。按照牧原股份2021年经营计划，“公司预计出栏生猪3600万头至4500万头。”即在2020年的1812万头的基础上，至少实现翻倍增长。可以预见的是，在接下来的几个季度里，牧原股份单月销售纪录将可能不断刷新。

　　金新农4月份生猪销量合计9.25万头，销售收入合计2.63亿元；生猪销售均价为35.19元/公斤，生猪销量、销售收入和销售均价环比变动分别为27.01%、31.23%和-34.17%，同比变动分别为370.59%、323.23%和-37.59%。金新农表示，公司4月份生猪销量及销售收入同比上升明显，主要是公司养殖规模扩大、产能逐步释放所致。

　　有的企业因猪肉价格下降，收入下滑。4月份，正虹科技销售生猪1.44万头，环比增长7.13%，同比增长452.26%；销售收入为4279.11万元，环比下降20.45%，同比增长268.66%。

　　此外，正邦科技4月生猪销售收入30.35亿元，环比增长6.65%；新希望4月销售生猪收入为19.01亿元，环比减少12.84%。

　　值得一提的是，鸡肉因为替代属性，价格走势往往和猪肉呈正相关。目前，3家禽养殖企业披露了4月份销售数据。

　　立华股份4月份销售商品肉鸡收入7.71亿元，环比增长0.92%，同比增长22.58%；销售均价为13.05元/公斤，环比下降6.79%，同比下降0.53%。民和股份4月销售商品代鸡苗2882.41万只，同比增长3.81%，环比下降7.81%；销售收入1.35亿元，同比增长9.82%，环比下降12.47%。益生股份4月鸡苗销售收入1.77亿元，同比增长28.46%，环比下降12.59%。

　　猪价跌至本轮产能恢复以来最低点

　　根据国家统计局数据，一季度，猪肉价格平均下降12.5%，连续6个月同比下降。其中，3月下降18.4%，降幅比2月扩大3.5个百分点。

　　在农业农村部4月20日举行的新闻发布会上，畜牧兽医局副局长陈光华介绍，最近几个月猪价降得有点快，目前已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。

　　根据《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测（2020-2021）》，2021年生猪养殖仍面临非洲猪瘟等不确定因素，但因回报高、防疫措施到位以及几年来各地养殖主体应对非洲猪瘟经验的积累，生猪产量将较大幅度增长。预计猪肉产量约5000万吨，比2020年增加约800万吨，增长20%以上。猪肉价格整体将呈现不断回落态势。

　　外购仔猪育肥利润亏损近500元/头

　　头部猪企4月份销售价格进一步回落。其中，牧原股份销售均价跌至21.11元/公斤，温氏股份均价跌至21.95元/公斤，环比分别下滑9.05%和16.22%。

　　对此牧原股份亦指出，“生猪市场价格变动的风险是整个生猪生产行业的系统风险，对任何一家生猪生产者来讲都是客观存在的、不可控制的外部风险。”

　　而就头部几家上市猪企而言，牧原股份是“自繁自养”模式，温氏股份、新希望和正邦科技等公司则需要一定比例的外购仔猪。

　　反应到企业盈利层面，便是牧原股份利润率远高于同业公司，所以在猪价下滑阶段，该公司抵抗下跌周期的能力也会更强，其他外购仔猪，尤其是占比过高的公司则已经陷入亏损状态。

　　以新希望为例，去年接受机构调研时曾指出，1-9月份自有猪苗成本大概是13.9元/kg，三季度自有猪苗成本14.2元/kg；外购仔猪育肥成本更高，比预期高一些，1-9月大概在29.7元/kg。

　　出栏量排名第五的天邦股份2020年10月给出的数据为，“自繁自养现在在19块多一点，外购仔猪成本30元/公斤左右。”

　　反观仔猪价格，2020年三季度曾一度涨破120元/公斤，随后与生猪价格一起回落，至今年4月末已跌破90元/公斤。

　　理论上，外购仔猪育肥成本出现明显下降，只是综合考虑生猪价格下跌因素后，目前该模式育肥利润已经出现亏损，并在4月份进一步加剧。

　　外购仔猪养殖利润，于今年2月下旬开始出现拐点。Wind数据显示，2月5日当周，外购仔猪育肥头均利润为379.27元，至2月26日当周转为亏损150.37元。

　　进入3月后，亏损幅度小幅收窄至100元以内，但是4月开始迅速扩大，4月9日和4月16日当周头均亏损幅度已超过500元，至4月末仍然维持在419元左右。

　　对应到上市公司业绩层面，未来披露的半年报中，部分外购仔猪比例较高的生猪养殖企业，也将直面盈利能力大幅下降的风险。