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猪肉大跌17元 进口猪肉创新高 猪价跌势难止 养猪盈利如何?

来源:更三农 2021-05-02 09:07:55| 查看:

  导读:进入元旦假期后,猪价上涨支撑不足,受消费掣肘,生猪产能加速释放,猪价下跌通道开启,但是,受春节前,下游贸易商扛价,猪肉价格回落偏窄,而进入年后,市场猪价、肉价持续跳水,截止到4月底,不少北方农村集贸市场,猪肉价格已经跌破了15元一斤,肉价跌惨,行情已经跌至近2年内的新低!
  
  据业内人士分析,此轮猪价下挫的因素,一方面,猪肉消费持续低迷;另一方面,生猪产能加速释放,叠加,猪场“小非”春节前后频发,养殖户恐慌情绪下,生猪出栏“踩踏”现象突出,而进入3月份,市场“屠牛”现象发酵,猪价、肉价持续下挫,而进口猪肉也呈现猛增的态势!
  
  据官方数据统计显示,进入2021年后,猪肉进口连创新高,其中,1季度前三个月,猪肉进口分别达到了48万吨、41万吨、58万吨,进口猪肉累计达到了147万吨!环比2020年1季度124万吨进口量,同比增长了27.4%。其中,据官方消息了解,自4月25日起,将新增加31家美国肉企以及冷库符合国内规定的肉制品来华,这也将意味着,今年猪肉进口量或将进一步增加!
  
  而受现阶段下,进口猪肉猛增以及终端市场肥膘猪肉冲击市场,猪肉消费萎靡,而大猪持续出栏下,目前,猪价呈现持续下探的行情。
  
  截止到5月1日,全国外三元猪价跌至11.05元/斤,猪价相比昨日下跌0.15元/斤,北方市场,猪价大部跌破了11元/斤,东北三省,猪价即将探底10元/斤!而在西北甘肃地区,局地猪价跌至9.8元/斤,行情呈现大幅下滑的态势。
  
  受猪价阴跌不止支撑,市场猪肉价格也明显回落!在南北各地农村集贸市场,猪肉价格普遍回落至16~19元/斤,在局地肉价已经跌破了15元/斤!

  


  据北京新发地批发市场了解,受市场猪肉消费低迷,目前,批发市场白条价格已经跌至11.5~13.5元/斤,瘦膘白条价格与肥膘白条价差达到了2元/斤!而在该批发市场,目前,臀尖价格普遍维持在11.5~13.5元/斤,偏肥臀尖价格较低,最低达到了11.5元/斤。而对于五花肉价格来说,目前,普遍维持在15~17元/斤,大猪肥膘五花肉价格较低,普遍维持在15~16元/斤。
  
  据农业农村部消息,截止到4月30日,全国农产品批发市场,猪肉均价维持在30.62元/公斤,猪肉价格近期呈现横盘下挫的表现,目前,相比元旦后47.64元/公斤,猪肉价格累计下跌达到了17.02元,跌幅达到了35.7%。
  
  如今,猪价、肉价联袂大跌,对于普通消费者来说,猪肉降价是个好消息,尤其是,近期,受五一假期支撑,多种肉制品价格大幅反弹,其中,鸡蛋价涨至4.5~5元/斤,鲤鱼价格达到了11~12元/斤,鲫鱼、草鱼价格涨至13~15元/斤,牛羊肉价格也大幅反弹,其中,羊肉价格达到了45~50元/斤!
  
  但是,受限于生猪价格持续下滑,养殖盈利堪忧!目前,全国玉米均价维持在2790元/吨,生猪价格维持在22.1元/公斤,猪粮比如今已经跌至7.92:1,而业内对于养殖成本线的描述,猪粮比维持在6:1养猪实现盈亏平衡!而目前,养猪盈利已经大幅缩水,据此前机构调研,目前,受大猪出栏表现突出,生猪出栏均价维持在130公斤,而根据猪粮比推算,目前,自繁自养模式下,养猪头均出栏盈利维持在499.2元,因此,基于饲料以及人工成本等不到攀升,目前,自繁自养模式下,养猪盈利已经不足500元!而据业内人士分析,5月下旬前,生猪价格仍将继续下行,因此,猪肉价格以及养殖盈利仍将继续回落!

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